มัทฉะญี่ปุ่นสำหรับคาเฟ่และผู้ค้าส่ง生産者・茶商の方はこちら →

นำเข้ามัทฉะไปสิงคโปร์: ลงทะเบียน SFA ใบอนุญาตนำเข้า (Import Permit) ภาษี GST และฉลากภาษาอังกฤษ

#นำเข้าสิงคโปร์#import permit singapore#SFA#TradeNet#GST#ฉลากอาหาร

ทีมบรรณาธิการ Omakase Matchaตรวจทานโดย: Takahiro Sugiyama (CEO, meguri Inc.)

記事の写真 singapore-import
สารบัญ
  1. มัทฉะเป็น “อาหารแปรรูป” ในสิงคโปร์
  2. สิ่งที่ต้องมีคือ “การลงทะเบียน” ไม่ใช่ licence
  3. รหัสสินค้าของมัทฉะ
  4. การลงทะเบียนที่บริษัทผู้นำเข้าต้องมี
  5. ขอใบอนุญาตนำเข้าผ่าน TradeNet ทุกครั้งที่จัดส่ง
  6. ข้อมูลที่ต้องกรอกในคำขอ
  7. ค่าธรรมเนียมและระยะเวลาพิจารณา
  8. CCP และการตรวจสินค้า
  9. ใครเป็นผู้ยื่นคำขอ
  10. สินค้าตัวอย่างและปริมาณน้อยก็ต้องลงทะเบียนและมีใบอนุญาต
  11. อากรขาเข้าและ GST
  12. อย่าหวังพึ่งการยกเว้นสำหรับมูลค่าไม่เกิน 400 ดอลลาร์
  13. มาตรฐานคุณภาพที่มัทฉะต้องผ่าน: มาตรฐานชา สารพิษตกค้าง และตะกั่ว
  14. มาตรฐานชา (ข้อ 153)
  15. สารพิษตกค้าง
  16. ตะกั่วและโลหะหนักอื่น
  17. ฉลากภาษาอังกฤษ: สินค้าขายปลีกกับถุงใช้งานในธุรกิจต่างกัน
  18. สิ่งที่สินค้าขายปลีกต้องแสดง
  19. ถุงใช้งานในธุรกิจอยู่นอกข้อกำหนดฉลากทั่วไป
  20. เอกสารที่ต้องใช้ และการเปลี่ยนแปลงของกฎ
  21. ข้อจำกัดเรื่องสารกัมมันตรังสีไม่มีแล้ว
  22. กฎหมายความปลอดภัยอาหารฉบับใหม่ทยอยมีผลบังคับ
  23. ขั้นตอนการนำเข้าและจุดที่มักติดขัด
  24. ร้านที่ไม่มีการลงทะเบียนจะซื้อมัทฉะได้อย่างไร
  25. สั่งซื้อจาก Omakase Matcha

สิ่งที่จะได้รู้ในบทความนี้

  • มัทฉะเป็น "อาหารแปรรูป" ตามการจัดประเภทของ SFA และการนำเข้าต้องลงทะเบียนซึ่งไม่มีค่าธรรมเนียม
  • ต้องขอใบอนุญาตนำเข้าผ่าน TradeNet ทุกครั้งที่จัดส่ง สินค้าตัวอย่างก็ไม่ได้รับยกเว้น
  • ไม่มีอากรขาเข้า แต่มี GST 9% คิดจากมูลค่า CIF รวมค่าใช้จ่ายอื่น
  • มาตรฐานชา สารพิษตกค้าง และตะกั่วของสิงคโปร์ กับฉลากภาษาอังกฤษที่แก้ไขในปี 2026
  • ร้านที่ไม่มีการลงทะเบียนจะซื้อมัทฉะได้อย่างไร

ถ้าจะซื้อมัทฉะจากญี่ปุ่นไปขายในสิงคโปร์ บริษัทผู้นำเข้าต้องลงทะเบียน และต้องขอใบอนุญาตนำเข้าทุกครั้งที่จัดส่ง ถุงหรือกระป๋องที่ขายปลีกยังต้องมีฉลากภาษาอังกฤษด้วย บทความนี้สรุปจากข้อมูลสาธารณะของสำนักงานอาหารสิงคโปร์ ศุลกากรสิงคโปร์ กรมสรรพากรสิงคโปร์ (IRAS) และฐานข้อมูลกฎหมายของสิงคโปร์ ตรวจสอบเมื่อเดือนตุลาคม 2026 ใช้มัทฉะเป็นตัวอย่าง แต่ขั้นตอนเดียวกันใช้กับชาและอาหารแปรรูปอื่นด้วย เหมาะกับธุรกิจในไทยที่ต้องการส่งมัทฉะไปขายในสิงคโปร์เช่นกัน

มัทฉะเป็น “อาหารแปรรูป” ในสิงคโปร์

หน่วยงานที่กำกับการนำเข้ามัทฉะในสิงคโปร์คือสำนักงานอาหารสิงคโปร์ (Singapore Food Agency หรือ SFA) และมัทฉะอยู่ในกลุ่มอาหารแปรรูป (processed food) ตามการจัดประเภทของ SFA อาหารแปรรูปคืออาหารที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ ปลา หรือผักผลไม้สด (ไข่และข้าวเป็นกลุ่มแยก)

สิ่งที่ต้องมีคือ “การลงทะเบียน” ไม่ใช่ licence

SFA แบ่งขั้นตอนตามกลุ่มของอาหารที่นำเข้า กลุ่มที่ต้องมีใบอนุญาต (licence) คือเนื้อสัตว์และปลา ผักผลไม้สด และไข่ทั้งเปลือก ส่วนอาหารแปรรูปใช้การลงทะเบียน (registration) ก็พอ

ที่มา: Singapore Food Agency, “What You Need to Know for Import of Food for Commercial Sale” https://www.sfa.gov.sg/food-import-export/commercial-imports/what-you-need-to-know-for-import-of-food

SFA ระบุว่า ไม่ว่าธุรกิจจะเป็นประเภทหรือรูปแบบใด มีเพียงผู้ค้าที่มีใบอนุญาตหรือลงทะเบียนกับ SFA เท่านั้นที่นำเข้าอาหารเพื่อขายได้ ข้อนี้เกี่ยวกับสินค้าตัวอย่างที่จะกล่าวถึงด้านล่างด้วย

รหัสสินค้าของมัทฉะ

ตอนขอใบอนุญาตนำเข้า ต้องแจ้งพิกัดศุลกากร (HS code ซึ่งเป็นรหัสสินค้าสากล) และรหัสสินค้าของ SFA เอง ในรายการรหัสสินค้าของ SFA ชาเขียวแบ่งเป็น 4 รหัส ตามว่าเป็นใบหรือผง (dust) และบรรจุหีบห่อไม่เกิน 3 กก. หรือไม่

ประเภท HS code รหัสสินค้า SFA
ใบ บรรจุไม่เกิน 3 กก. 09021010 ZBP0NAC0000
ผง บรรจุไม่เกิน 3 กก. 09021090 ZBP0NAA0000
ใบ บรรจุเกิน 3 กก. 09022010 ZBP0NAD0000
ผง บรรจุเกิน 3 กก. 09022090 ZBP0NAB0000

รายการนี้เป็นไฟล์ PDF ฉบับเดือนพฤษภาคม 2025 รหัสล่าสุดตรวจได้จาก Product Code Search ของ SFA หรือ HS/CA Product Code search tool ของศุลกากรสิงคโปร์ ควรตกลงกับตัวแทนที่ยื่นใบขนสินค้าล่วงหน้าว่าจะแจ้งมัทฉะด้วยรหัสใด จะได้ไม่ต้องแก้ไขภายหลัง

การลงทะเบียนที่บริษัทผู้นำเข้าต้องมี

การลงทะเบียนไม่มีค่าธรรมเนียม และ SFA ใช้เวลาพิจารณา 1 วันทำการ แต่ก่อนหน้านั้นบริษัทต้องมีเลขทะเบียนนิติบุคคล และเปิดใช้งานกับศุลกากร

ลำดับ ขั้นตอน หน่วยงาน ค่าธรรมเนียมและระยะเวลา (ตามที่ระบุอย่างเป็นทางการ)
1 จดทะเบียนบริษัทและรับเลขทะเบียนนิติบุคคล (UEN) สำนักงานกำกับบัญชีและนิติบุคคล (ACRA) ตามที่ ACRA กำหนด
2 เปิดใช้งานบัญชีศุลกากร (Customs Account) ศุลกากรสิงคโปร์ ไม่มีค่าธรรมเนียม แจ้งผลภายใน 4 ชั่วโมงทำการถ้าไม่ต้องใช้เอกสาร หรือ 3 วันทำการหลังได้รับเอกสารครบ
3 สมัครหักบัญชีอัตโนมัติ (GIRO) กับ SFA SFA ใช้ชำระค่าธรรมเนียมใบอนุญาตและการลงทะเบียน
4 ลงทะเบียนนำเข้าอาหารแปรรูป SFA (พอร์ทัล GoBusiness) ไม่มีค่าธรรมเนียม 1 วันทำการ

การเข้าสู่ระบบ GoBusiness ต้องใช้ Singpass (บุคคล) หรือ Corppass (นิติบุคคล) บุคคลธรรมดาและกิจการเจ้าของคนเดียวจะยื่นไม่ได้ ถ้ามียอดค้างชำระเงินออมเพื่อการรักษาพยาบาล (CPF Medisave)

ผู้ที่เปิดใช้งานบัญชีศุลกากรได้มีเพียงบุคคลสำคัญที่จดทะเบียนไว้กับ ACRA เช่น เจ้าของ หุ้นส่วน หรือกรรมการ บริษัทที่เพิ่งจดทะเบียนกับ ACRA เปิดใช้งานต่อได้จากพอร์ทัลเดียวกันของ ACRA นอกจากนี้ การเปิดร้านเป็นคาเฟ่เป็นคนละเรื่องกับการลงทะเบียนนำเข้า ต้องมีใบอนุญาตร้านอาหาร (Food Shop Licence) ของ SFA

ขอใบอนุญาตนำเข้าผ่าน TradeNet ทุกครั้งที่จัดส่ง

แม้ลงทะเบียนแล้ว ทุกครั้งที่จัดส่งก็ต้องขอใบอนุญาตนำเข้าผ่าน TradeNet ซึ่งเป็นระบบยื่นใบขนสินค้าทางอิเล็กทรอนิกส์ของศุลกากร ศุลกากรสิงคโปร์กำหนดให้ ได้ใบอนุญาตก่อนสินค้าถึงสิงคโปร์

ข้อมูลที่ต้องกรอกในคำขอ

ตามคำแนะนำของศุลกากรสิงคโปร์ ใบอนุญาตนำเข้าอาหารแปรรูปต้องมีข้อมูลต่อไปนี้

  • เลขทะเบียนอาหารแปรรูปของ SFA
  • รหัสสินค้า ปริมาณ และหน่วยของปริมาณ
  • ชื่อแบรนด์ (ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์หรือชื่อผู้ผลิตก็ได้)

SFA ระบุว่าอาจต้องกรอกรหัสสถานประกอบการของประเทศผู้ส่งออกด้วย สำหรับญี่ปุ่นใช้รหัสจังหวัด เช่น เกียวโต JPKYT ชิซึโอกะ JPSZO คาโงชิมะ JPKGS ฟุกุโอกะ JPFKK และมิยาซากิ JPMYZ

ค่าธรรมเนียมและระยะเวลาพิจารณา

ใบอนุญาตนำเข้าอาหารแปรรูปไม่มีค่าธรรมเนียมของ SFA เมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์แช่เย็น แช่แข็ง หรือแปรรูปที่ต้องจ่ายครั้งละ 300 ดอลลาร์สิงคโปร์ ต้นทุนคงที่ของการนำเข้ามัทฉะจึงต่ำ ถ้ายื่นผ่าน TradeNet เอง ค่าใช้จ่ายของศุลกากรประมาณ 3.19 ดอลลาร์สิงคโปร์ต่อคำขอ (ไม่รวมค่าบริการของตัวแทน)

SFA ใช้เวลาพิจารณาอย่างน้อย 1 วันทำการ คำขอที่ครบถ้วนและยื่นก่อน 17:30 น. ในวันจันทร์ถึงพฤหัสบดี หรือก่อน 17:00 น. ในวันศุกร์ จะได้รับอนุมัติภายในวันทำการถัดไป

CCP และการตรวจสินค้า

เมื่อได้รับอนุมัติ จะได้ใบอนุญาตตรวจปล่อยสินค้า (Cargo Clearance Permit หรือ CCP) ให้พิมพ์ CCP ไปแสดงตอนตรวจปล่อยและตอนตรวจสินค้า และทำตามเงื่อนไขที่แนบมา SFA อาจตรวจอาหารเมื่อมาถึง บางกรณีสินค้าจะถูก “hold and test” คือขายไม่ได้จนกว่าผลแล็บจะออก การตรวจสินค้าไม่มีค่าธรรมเนียม

ใครเป็นผู้ยื่นคำขอ

มี 2 ทาง คือแต่งตั้งตัวแทนยื่นใบขน (Declaring Agent) เช่น บริษัทขนส่งหรือตัวแทนออกของ หรือลงทะเบียนเป็นตัวแทนยื่นใบขนเองและขอ TradeNet user ID แม้ใช้ตัวแทน บริษัทก็ต้องเปิดใช้งานบัญชีศุลกากรของตัวเอง เมื่อเปิดใช้งานแล้ว ตัวแทนจะยื่นคำขอด้วย UEN ของบริษัทได้

สินค้าตัวอย่างและปริมาณน้อยก็ต้องลงทะเบียนและมีใบอนุญาต

SFA ถือว่าการรับและขายอาหารหรือสินค้าตัวอย่างที่มาทางพัสดุเป็นการนำเข้าเพื่อขาย แม้เป็นสินค้าตัวอย่างที่สั่งมาเพื่อเปรียบเทียบผู้ขาย ก็ต้องลงทะเบียนและมีใบอนุญาตนำเข้า

ศุลกากรสิงคโปร์มีหมวด “สินค้าตัวอย่างทางการค้า” (trade samples) แต่ใช้กับสินค้าที่นำมาแสดงหรือทดสอบเพื่อหาคำสั่งซื้อหรือเตรียมการผลิตเท่านั้น และต้องไม่นำไปขายหรือบริโภค นอกจากนี้ ตารางของศุลกากรระบุว่าสินค้าควบคุมอย่างอาหาร ต้องมีใบอนุญาตแม้มูลค่า CIF (ค่าสินค้า ค่าประกัน และค่าขนส่งรวมกัน) ไม่เกิน 400 ดอลลาร์สิงคโปร์ อย่าคิดว่าจะรับสินค้าตัวอย่างไว้ชิมได้โดยไม่มีใบอนุญาต

ร้านที่ไม่มีการลงทะเบียนจะรับสินค้าตัวอย่างผ่านผู้นำเข้าที่ลงทะเบียนแล้ว วิธีเปรียบเทียบสินค้าตัวอย่างอยู่ใน Matcha Wholesale: วิธีสั่งมัทฉะขายส่งจากญี่ปุ่น

อากรขาเข้าและ GST

ในสิงคโปร์ อากรเก็บเฉพาะ 4 กลุ่ม ได้แก่ สุรา ผลิตภัณฑ์ยาสูบ ยานยนต์ และผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม มัทฉะจึงไม่มีอากร แต่สินค้านำเข้าต้องเสียภาษีสินค้าและบริการ (Goods and Services Tax หรือ GST)

อัตรา GST คือ 9% ซึ่งขึ้นจาก 8% ในปี 2023 เมื่อวันที่ 1 มกราคม 2024 ศุลกากรเป็นผู้เก็บ GST โดยฐานภาษีคือผลรวมของ

  • มูลค่า CIF
  • อากร (มัทฉะเป็น 0)
  • ค่าใช้จ่ายอื่น เช่น ค่านายหน้า

ตัวอย่างเช่น ถ้ามูลค่า CIF เท่ากับ 1,000 ดอลลาร์สิงคโปร์ GST จะเป็น 90 ดอลลาร์สิงคโปร์ GST ต้องเสียไม่ว่าผู้นำเข้าจะจดทะเบียน GST หรือไม่ บริษัทที่จดทะเบียน GST ขอเครดิตภาษีซื้อจาก GST ที่จ่ายไปได้ ถ้ามีใบอนุญาตนำเข้าที่ระบุบริษัทเป็นผู้นำเข้า

อย่าหวังพึ่งการยกเว้นสำหรับมูลค่าไม่เกิน 400 ดอลลาร์

สินค้าที่มาทางไปรษณีย์หรือทางอากาศและมีมูลค่า CIF ไม่เกิน 400 ดอลลาร์สิงคโปร์ ได้รับการยกเว้น GST แต่ที่ศูนย์สินค้าทางอากาศชางงี การยกเว้นใบอนุญาตใช้ได้กับสินค้าที่ไม่ใช่สินค้าควบคุมและไม่ต้องเสียอากรเท่านั้น มัทฉะเป็นสินค้าควบคุม ถ้านำเข้าเพื่อขายจึงข้ามใบอนุญาตไม่ได้

มาตรฐานคุณภาพที่มัทฉะต้องผ่าน: มาตรฐานชา สารพิษตกค้าง และตะกั่ว

ข้อบังคับอาหารของสิงคโปร์ (Food Regulations) กำหนดมาตรฐานของชาเอง และค่าสูงสุดของสารพิษตกค้างและตะกั่ว อาหารที่ไม่ผ่านเกณฑ์นำเข้าหรือขายไม่ได้

มาตรฐานชา (ข้อ 153)

ข้อบังคับอาหารข้อ 153 ถึง 156 ว่าด้วยชา ข้อ 153 กำหนดว่าชาคือใบและยอดของต้นชา (Camellia sinensis) ที่ผ่านกระบวนการตามปกติทางการค้า มีเถ้า (ash) ไม่น้อยกว่า 4% และไม่เกิน 7% มีสารสกัดที่ละลายน้ำได้อย่างน้อย 30% และห้ามเติมสิ่งใดเพื่อแต่งสีหรือเพื่อวัตถุประสงค์อื่น

สารพิษตกค้าง

ค่าสูงสุดของสารพิษตกค้างระบุรายสารในตารางท้ายที่ 9 (Ninth Schedule) ของข้อบังคับอาหาร ชา (“tea (dry manufactured)” และ “green tea” เป็นต้น) อยู่ในรายการของสารหลายชนิด ข้อบังคับอาหารข้อ 30 กำหนดว่า ถ้าไม่ได้กำหนดไว้เป็นอย่างอื่น สารพิษตกค้างต้องไม่เกินค่าที่คณะกรรมาธิการโคเด็กซ์ (Codex Alimentarius Commission ซึ่งเป็นองค์กรกำหนดมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ) รับรองไว้ ถ้ามีสารในตารางท้ายที่ 9 ตกค้าง 2 ชนิดขึ้นไป ผลรวมของปริมาณที่พบหารด้วยค่าสูงสุดของแต่ละสารต้องไม่เกิน 1

ผ่านเกณฑ์ของญี่ปุ่นไม่ได้แปลว่าจะผ่านเกณฑ์ของสิงคโปร์ เวลาสั่งซื้อ ให้ขอผลตรวจสารพิษตกค้างที่เทียบกับเกณฑ์ของสิงคโปร์จากผู้ขาย ความต่างของเกณฑ์แต่ละประเทศอยู่ใน Matcha Wholesale: วิธีสั่งมัทฉะขายส่งจากญี่ปุ่น

ตะกั่วและโลหะหนักอื่น

ตารางท้ายที่ 10 (Tenth Schedule) ของข้อบังคับอาหารกำหนดตะกั่วในชาไม่เกิน 2ppm (2 มก. ต่อ 1 กก.) วิธีอ่านผลตรวจอยู่ใน ตะกั่วในมัทฉะ (Matcha Lead)

จากการสำรวจขององค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (JETRO) ณ เดือนตุลาคม 2022 ชาไม่อยู่ในรายการสินค้าที่ SFA ควบคุมเข้มงวด และไม่ต้องใช้ใบรับรองสุขอนามัยพืช แต่ SFA ก็สุ่มตรวจอาหารนำเข้า การเตรียมเอกสารผลตรวจของแต่ละล็อตไว้จะช่วยให้ตอบคำถามได้เร็ว

ฉลากภาษาอังกฤษ: สินค้าขายปลีกกับถุงใช้งานในธุรกิจต่างกัน

ข้อกำหนดฉลากใช้กับอาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้าเพื่อขายปลีก (prepacked food) เท่านั้น ฉลากที่ต้องมีจึงต่างกันระหว่างถุงใหญ่ที่คาเฟ่ใช้ชงเครื่องดื่ม กับกระป๋องหรือถุงที่วางขายให้ลูกค้า

ข้อ ข้อมูลที่ต้องแสดง (เป็นภาษาอังกฤษ)
1 ชื่อหรือคำอธิบายอาหาร
2 รายการส่วนประกอบ (รวมถึงส่วนประกอบที่ทราบว่าก่อให้เกิดการแพ้)
3 ปริมาณสุทธิของอาหารในบรรจุภัณฑ์
4 ชื่อและที่อยู่ของผู้รับผิดชอบสินค้าในสิงคโปร์
5 ประเทศแหล่งกำเนิด
6 รหัสล็อต
7 วิธีใช้

ที่มา: Singapore Food Agency, “A Guide to Food Labelling and Advertisements” หน้า 7 https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/food-information/labelling-and-packaging-information/a-guide-to-food-labelling-and-advertisements.pdf

สิ่งที่สินค้าขายปลีกต้องแสดง

ข้อบังคับฉบับแก้ไขมีผลเมื่อวันที่ 30 มกราคม 2026 และเพิ่มรายการที่ต้องแสดง

รายการ สิ่งที่ต้องแสดง
ชื่อ ชื่อที่บอกได้ว่าเป็นอาหารอะไร ใช้แค่ชื่อแบรนด์ไม่ได้
ส่วนประกอบ ถ้ามีส่วนประกอบ 2 ชนิดขึ้นไป ให้เรียงจากน้ำหนักมากไปน้อย
ปริมาณสุทธิ อาหารของแข็งเขียนแบบ “Net weight: 100g” ห้ามเขียนเป็นช่วง
ธุรกิจในสิงคโปร์ ชื่อและที่อยู่ของผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย หรือตัวแทน ใช้เบอร์โทรหรือเว็บไซต์แทนไม่ได้
ประเทศแหล่งกำเนิด มีวลีที่บอกชัดว่าเป็นประเทศแหล่งกำเนิด เช่น “Product of Japan” (ตั้งแต่ 30 มกราคม 2026)
รหัสล็อต เครื่องหมายที่ระบุล็อตการผลิต เช่น เลขล็อตหรือวันผลิต (ตั้งแต่ 30 มกราคม 2026)
วิธีใช้ ต้องมีเฉพาะอาหารที่ถ้าใช้หรือจัดการผิดวิธีแล้วจะไม่ปลอดภัย

บรรจุภัณฑ์ภาษาญี่ปุ่นอย่างเดียวมักไม่พอ SFA ยอมรับให้ผู้นำเข้าติดสติกเกอร์ภาษาอังกฤษ โดยสติกเกอร์ต้องติดแน่นตลอด และไม่ปิดข้อมูลที่จำเป็นอื่น ห้ามแก้ไขหรือปิดบังวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์เดิม การแสดงวันหมดอายุเป็นข้อบังคับเฉพาะอาหารที่ระบุไว้ในข้อบังคับ เช่น นม แป้งสาลี และน้ำมันสำหรับปรุงอาหาร ชาไม่อยู่ในรายการนี้

ถุงใช้งานในธุรกิจอยู่นอกข้อกำหนดฉลากทั่วไป

คู่มือของ SFA ระบุว่าข้อกำหนดฉลากทั่วไปไม่ใช้กับอาหารที่บรรจุในภาชนะที่ไม่ใช่ขายปลีก เพื่อส่งให้ผู้ผลิตอาหารหรือธุรกิจบริการอาหารนำไปใช้ต่อ ถุงใหญ่ที่คาเฟ่ใช้ทำลาเต้อยู่ในกรณีนี้ ถ้าวางขายกระป๋องหรือถุงมัทฉะในร้าน จะเป็นสินค้าขายปลีก ต้องแสดงรายการในตารางด้านบนเป็นภาษาอังกฤษ ถ้าฝ่าฝืนข้อบังคับอาหาร โทษปรับครั้งแรกไม่เกิน 1,000 ดอลลาร์สิงคโปร์ ครั้งที่ 2 ขึ้นไปไม่เกิน 2,000 ดอลลาร์สิงคโปร์

เอกสารที่ต้องใช้ และการเปลี่ยนแปลงของกฎ

เอกสารพื้นฐานสำหรับการตรวจปล่อยมี 4 อย่าง คืออินวอยซ์ แพ็กกิ้งลิสต์ ใบตราส่งทางอากาศหรือใบตราส่งทางเรือ และสำเนาใบอนุญาตนำเข้า สำหรับการนำเข้าทางอากาศและทางบก ต้องแสดงเอกสารเหล่านี้ที่ด่าน

  • อินวอยซ์ (Commercial invoice)
  • แพ็กกิ้งลิสต์ (Packing list)
  • ใบตราส่งทางอากาศ (AWB) หรือใบตราส่งทางเรือ (B/L)
  • สำเนาใบอนุญาตนำเข้า (CCP)

ใบรับรองสุขภาพ (health certificate) ไม่ได้ใช้กับอาหารแปรรูปทุกชนิด เฉพาะสินค้าที่ถูกจัดว่ามีความเสี่ยงสูงเท่านั้นที่ต้องแนบใบรับรองสุขภาพหรือรายงานผลแล็บตอนขอใบอนุญาต หนังสือรับรองแหล่งกำเนิดสินค้าไม่อยู่ในรายการเอกสารตรวจปล่อยชาที่ JETRO ระบุ

ข้อจำกัดเรื่องสารกัมมันตรังสีไม่มีแล้ว

รัฐบาลสิงคโปร์ยกเลิกข้อจำกัดการนำเข้าอาหารญี่ปุ่นที่เกี่ยวกับสารกัมมันตรังสีเมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม 2021 ก่อนหน้านี้ ชาเขียวต้องมีหนังสือรับรองแหล่งผลิตตั้งแต่ปี 2012 และชาจากจังหวัดชิซึโอกะต้องมีรายงานผลตรวจสารกัมมันตรังสีด้วย ปัจจุบันไม่ต้องใช้เอกสารเหล่านี้แล้ว

กฎหมายความปลอดภัยอาหารฉบับใหม่ทยอยมีผลบังคับ

ในปี 2025 สิงคโปร์ผ่านกฎหมาย Food Safety and Security Act 2025 ซึ่งจะทยอยแทนที่ Sale of Food Act เดิม JETRO ระบุว่ามีกำหนดเปลี่ยนผ่านตั้งแต่ปลายปี 2025 ถึงปี 2028 ในฐานข้อมูลกฎหมาย ณ เดือนตุลาคม 2026 มีวันเริ่มบังคับใช้เพียงบางมาตรา และยังไม่มีวันเริ่มบังคับใช้ของภาค 3 ที่ว่าด้วยการนำเข้า ขั้นตอนลงทะเบียนและขอใบอนุญาตในบทความนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนตุลาคม 2026 ก่อนนำเข้าควรตรวจคำแนะนำล่าสุดของ SFA

ขั้นตอนการนำเข้าและจุดที่มักติดขัด

การนำเข้าครั้งแรกมี 8 ขั้นตอน ตั้งแต่จดทะเบียนบริษัทจนถึงวางขาย

ลำดับ สิ่งที่ต้องทำ ผู้รับผิดชอบ
1 จดทะเบียนกับ ACRA และรับ UEN บริษัทผู้นำเข้า
2 เปิดใช้งานบัญชีศุลกากร บุคคลสำคัญของบริษัทผู้นำเข้า เช่น กรรมการ
3 สมัคร GIRO กับ SFA และลงทะเบียนนำเข้าอาหารแปรรูป บริษัทผู้นำเข้า
4 รับข้อมูลรูปแบบสินค้า (ผงหรือใบ) และน้ำหนักบรรจุ แหล่งผลิต ราคา และเอกสารผลตรวจจากผู้ขาย บริษัทผู้นำเข้าและผู้ขาย
5 ขอใบอนุญาตนำเข้าผ่าน TradeNet ก่อนสินค้ามาถึง ตัวแทนยื่นใบขนหรือบริษัทเอง
6 รับ CCP และชำระ GST ตัวแทนยื่นใบขนหรือบริษัทเอง
7 ตรวจปล่อยสินค้า และรับการตรวจของ SFA ถ้ามี บริษัทผู้นำเข้า
8 สินค้าขายปลีกต้องติดฉลากภาษาอังกฤษก่อนขาย บริษัทผู้นำเข้า

จุดที่มักติดขัด

  • ขอใบอนุญาตหลังสินค้ามาถึงแล้ว ทำให้รับสินค้าช้า
  • ไม่รู้รหัสจังหวัดของแหล่งผลิตหรือชื่อแบรนด์ คำขอจึงหยุดชะงัก
  • สับสนระหว่างผงกับใบ หรือไม่เกิน 3 กก. กับเกิน 3 กก. จนต้องแก้รหัสสินค้า
  • คิดว่าสินค้าตัวอย่างไม่ต้องมีใบอนุญาต แล้วติดที่ศุลกากร
  • มีผลตรวจสารพิษตกค้างที่เทียบกับเกณฑ์ของญี่ปุ่นเท่านั้น จึงตรวจกับเกณฑ์ของสิงคโปร์ไม่ได้
  • ฉลากภาษาอังกฤษของสินค้าขายปลีกขาดที่อยู่ของผู้นำเข้าในสิงคโปร์หรือรหัสล็อต

ร้านที่ไม่มีการลงทะเบียนจะซื้อมัทฉะได้อย่างไร

ถ้าไม่ลงทะเบียนเอง ให้ซื้อผ่านผู้นำเข้าหรือผู้ค้าส่งที่ลงทะเบียนกับ SFA ผู้นำเข้าจะขอใบอนุญาตนำเข้าในชื่อของตัวเอง และรับผิดชอบการตรวจปล่อยและการชำระ GST ร้านจึงรับสินค้าได้โดยไม่ต้องทำขั้นตอนนำเข้าเอง ถ้าจะขายปลีก ให้ตกลงกับผู้นำเข้าว่าฉลากจะใส่ชื่อและที่อยู่ของธุรกิจใด

ถ้าซื้อตรงจากญี่ปุ่น ให้ดูเงื่อนไขการส่งมอบ (FOB DAP DDP เป็นต้น) ซึ่งกำหนดว่าใครเป็นผู้จ่ายภาษีอากรด้วย ความต่างของแต่ละเงื่อนไขอยู่ใน Matcha Wholesale: วิธีสั่งมัทฉะขายส่งจากญี่ปุ่น และเกรดที่เหมาะกับลาเต้อยู่ใน เกรดมัทฉะ

สั่งซื้อจาก Omakase Matcha

Omakase Matcha จำหน่ายส่งมัทฉะที่ซื้อตรงจากแหล่งผลิตอุจิ ยาเมะ คาโงชิมะ ชิซึโอกะ และมิยาซากิ เริ่มต้น 1 กก. สำหรับสิงคโปร์ เราจัดส่งแบบ DDP (ส่งมอบโดยชำระภาษีอากรแล้ว) โดยเราเป็นผู้จ่ายภาษีอากร ชำระเงินล่วงหน้าผ่าน Wise หรือ PayPal และเรายังไปเยี่ยมร้านในสิงคโปร์ด้วย

ถ้าอยากชิมก่อนสั่ง ขอสินค้าตัวอย่าง ได้สูงสุด 3 ชนิด เงื่อนไขอยู่ในหน้า สิงคโปร์ และ การสั่งซื้อส่ง

แหล่งอ้างอิง

ตรวจสอบเมื่อวันที่ 14 ตุลาคม 2026

คำถามที่พบบ่อย

Qนำเข้ามัทฉะไปสิงคโปร์ต้องมีใบอนุญาต (licence) ไหม

Aมัทฉะเป็นอาหารแปรรูป จึงไม่ต้องใช้ licence แต่ต้องลงทะเบียน "Registration to Import Processed Food Products and Food Appliances" กับ SFA การลงทะเบียนไม่มีค่าธรรมเนียม และ SFA ใช้เวลาพิจารณา 1 วันทำการ ก่อนหน้านั้นต้องเปิดใช้งานเลขทะเบียนนิติบุคคล (UEN) ที่ได้จาก ACRA กับศุลกากรสิงคโปร์

Qสินค้าตัวอย่างหรือมัทฉะปริมาณน้อยต้องมีใบอนุญาตนำเข้าไหม

Aต้องมี SFA ถือว่าการรับและขายอาหารหรือสินค้าตัวอย่างที่มาทางพัสดุเป็นการนำเข้าเพื่อขาย ศุลกากรสิงคโปร์ก็ระบุว่าสินค้าควบคุมอย่างอาหาร ต้องมีใบอนุญาตแม้เป็นสินค้าตัวอย่างที่มูลค่า CIF ไม่เกิน 400 ดอลลาร์สิงคโปร์

Qมัทฉะมีอากรขาเข้าในสิงคโปร์ไหม

Aไม่มี อากรเก็บเฉพาะ 4 กลุ่ม ได้แก่ สุรา ผลิตภัณฑ์ยาสูบ ยานยนต์ และผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม แต่สินค้านำเข้าต้องเสีย GST 9% โดยคิดจากผลรวมของมูลค่า CIF และค่าใช้จ่ายอื่น เช่น ค่านายหน้า

Qมัทฉะถุงใหญ่ที่คาเฟ่ใช้ชงเครื่องดื่มต้องมีฉลากภาษาอังกฤษไหม

Aตามคู่มือของ SFA ข้อกำหนดฉลากทั่วไปไม่ใช้กับอาหารที่บรรจุในภาชนะที่ไม่ใช่ขายปลีก เพื่อส่งให้ผู้ผลิตอาหารหรือธุรกิจบริการอาหารนำไปใช้ต่อ ส่วนกระป๋องหรือถุงที่วางขายให้ลูกค้าในร้านเป็นสินค้าขายปลีก ต้องแสดงชื่อ ปริมาณสุทธิ ชื่อและที่อยู่ของผู้นำเข้าในสิงคโปร์ ประเทศแหล่งกำเนิด และรหัสล็อต เป็นภาษาอังกฤษ

Qสิงคโปร์ยังมีข้อจำกัดเรื่องสารกัมมันตรังสีกับอาหารญี่ปุ่นอยู่ไหม

Aไม่มีแล้ว รัฐบาลสิงคโปร์ยกเลิกข้อจำกัดการนำเข้าอาหารญี่ปุ่นที่เกี่ยวกับสารกัมมันตรังสีเมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม 2021 หนังสือรับรองแหล่งผลิตและรายงานผลตรวจที่เคยต้องใช้กับชาเขียวจึงไม่ต้องใช้แล้ว

ตรวจทานโดย

Takahiro Sugiyama

CEO, meguri Inc.

เกิดที่จังหวัดกิฟุ ประเทศญี่ปุ่น ก่อตั้ง meguri Inc. ในปี 2026 เดินทางไปยังไร่ชาและโรงงานในอุจิ ยาเมะ ชิซึโอกะ คาโงชิมะ และมิยาซากิ รวมถึงคาเฟ่ในสิงคโปร์และกรุงเทพฯ เพื่อจัดหามัทฉะและทำงานร่วมกับร้านค้าในต่างประเทศ

ดูโปรไฟล์ →

สินค้า

มัทฉะที่เกี่ยวกับบทความนี้

KM-038ผงมัทฉะอุจิ 1 กก. สำหรับมัทฉะลาเต้ – เกรดลาเต้ ฮาลาล

US$175 / กก.

เบลนด์
แหล่งปลูกเดียว (อุจิ)
สายพันธุ์
โอคุมิโดริ, ซาเอมิโดริ, ยาบุกิตะ
ฤดูเก็บ
รอบแรก + รอบสอง
การบด
บดด้วยเครื่อง
KM-011ผงมัทฉะยาเมะและคาโงชิมะ 1 กก. สำหรับมัทฉะลาเต้ – เกรดลาเต้

US$165 / กก.

เบลนด์
เบลนด์หลายแหล่ง (ยาเมะและคาโงชิมะ)
สายพันธุ์
ยาบุกิตะ
ฤดูเก็บ
รอบแรก 80% + รอบสอง 20%
KM-014ผงมัทฉะเกรดคูลินารี (Culinary Grade) 1 กก. – ชิซึโอกะและคาโงชิมะ ฮาลาล

US$130 / กก.

เบลนด์
เบลนด์หลายแหล่ง (ชิซึโอกะและคาโงชิมะ)
ฤดูเก็บ
รอบสามขึ้นไป
การบด
บดด้วยเครื่อง

ลองตัวอย่างก่อน ว่าเข้ากับลาเต้ของร้านหรือไม่

บอกเราเกี่ยวกับเมนูและนมที่ร้านใช้ แล้วเราจะส่งตัวอย่างมัทฉะให้สูงสุด 3 รายการ

บทความที่เกี่ยวข้อง

記事の写真 matcha-color
Matcha Color: สีมัทฉะที่ดีเป็นอย่างไร ทำไมมัทฉะเป็นสีเหลืองหรือน้ำตาล และวิธีวัดและเทียบสี
記事の写真 matcha-cream-sauce
Matcha cream และ matcha sauce (ครีมมัทฉะและซอสมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ วิธีกันเป็นก้อนและแยกชั้น การเตรียมและการเก็บ
記事の写真 matcha-crepe
Matcha crepe (เครปมัทฉะ) และเครปเค้กมัทฉะสำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ การพักแป้ง จำนวนชั้น และการเก็บรักษา
記事の写真 matcha-donuts
Matcha donut (โดนัทมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ อุณหภูมิน้ำมันทอดกับสี กลาเซ่ และอายุการเก็บ
記事の写真 matcha-jelly
Matcha jelly (เยลลี่มัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: เยลลี่ลูกเต๋าใส่เครื่องดื่มและเยลลี่ในถ้วย เจลาติน วุ้น อากา และคุซุต่างกันอย่างไร และปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ
記事の写真 matcha-muffins-scones
Matcha muffins (มัฟฟินมัทฉะ) และสโคนมัทฉะสำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ อุณหภูมิอบให้คงสีเขียว แป้งแช่แข็ง และอายุการเก็บ
記事の写真 matcha-set
Matcha Set ชุดชงมัทฉะคืออะไร: หน้าที่ของถ้วยชา ฉะเซ็น ช้อนตัก ที่วางแปรง และที่ร่อนผง ชุดใช้ที่บ้านกับเคาน์เตอร์คาเฟ่ต่างกันอย่างไร ควรมีกี่ชุด และวิธีล้าง
記事の写真 matcha-wagashi
Matcha dorayaki (โดรายากิมัทฉะ) คาสเทลลามัทฉะ และโยกังมัทฉะสำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ สีจากการอบ การพัก และอายุการเก็บ
記事の写真 thai-tea-matcha
มัทฉะชาไทย (Thai Tea Matcha) ทำอย่างไรให้เป็น 2 ชั้น: ลำดับการเท ปริมาณนมข้นหวาน และฉลากสีผสมอาหารในชาไทย สำหรับคาเฟ่
記事の写真 brown-sugar-matcha-latte
Brown Sugar Matcha Latte (มัทฉะลาเต้บราวน์ชูการ์) สำหรับคาเฟ่: โคคุโตะต่างจากบราวน์ชูการ์อย่างไร เทียบสูตรทางการ ไซรัปคุโรมิตสึ และฉลาก
記事の写真 coconut-matcha-latte
Coconut Matcha (มัทฉะมะพร้าว) และ Cloud Matcha สำหรับคาเฟ่: เทียบ 8 สูตรทางการ ไขมันที่ต่างกัน เหตุที่แยกชั้น และการแสดงฉลาก
記事の写真 dessert-matcha-latte
Banana Pudding Matcha, Pistachio Matcha Latte และ White Chocolate Matcha สำหรับคาเฟ่: เทียบ 9 สูตรทางการ ความหวาน และสารก่อภูมิแพ้
記事の写真 flavored-matcha-latte
Vanilla Matcha Latte (วานิลลามัทฉะลาเต้), ลาเวนเดอร์และฮันนี่มัทฉะลาเต้สำหรับคาเฟ่: เทียบ 8 สูตรทางการ ไซรัปและนมแช่กลิ่น และการแสดงฉลากน้ำผึ้ง
記事の写真 gyomuyo-matcha
ผงมัทฉะสำหรับร้านคาเฟ่และร้านขนม: มัทฉะแท้ 100% ต่างจากผงมัทฉะลาเต้อย่างไร เลือกสำหรับลาเต้หรือเบเกอรี่ และเก็บถุง 1 กก.
記事の写真 hojicha-drinks
เครื่องดื่ม Hojicha (โฮจิฉะ) สำหรับคาเฟ่ นอกจากลาเต้: มะพร้าว ครีมท็อป ปั่น บราวน์ชูการ์ เอสเปรสโซ สูตรทางการ ฉลาก และต้นทุน
記事の写真 iced-clear-matcha
เพียวมัทฉะเย็น (Clear Matcha) ชงด้วยน้ำและน้ำแข็งสำหรับคาเฟ่: เทียบ 7 สูตร ชงน้ำเย็นหรือน้ำร้อน วิธีแก้ปัญหา และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-benefits
มัทฉะ ประโยชน์ และข้อควรระวัง: สิ่งที่งานวิจัยและหน่วยงานรัฐบอกจริง และข้อความที่คาเฟ่เขียนในเมนูได้ (สิงคโปร์ ไทย อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น)
記事の写真 matcha-brownies
Matcha brownies (บราวนี่มัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ วิธีอบให้คงสีเขียว การตัด และการเก็บในประเทศอากาศร้อน
記事の写真 matcha-cake
Matcha cake (เค้กมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในโรลเค้ก ชิฟฟอน และช็อตเค้ก และวิธีกันเค้กแตก ครีมแยกน้ำ และสีซีด
記事の写真 matcha-drink-names
ชื่อเมนูมัทฉะภาษาอังกฤษ: เพียวมัทฉะ มัทฉะมะพร้าว มัทฉะลาเต้นมโอ๊ต ภาษาอังกฤษคืออะไร และชื่อที่แต่ละร้านใส่ของต่างกัน
記事の写真 matcha-drink-sweetness
ระดับความหวานของเครื่องดื่มมัทฉะ: กำหนดหวาน 0, 25, 50, 100% เป็นกรัมน้ำตาล และเกณฑ์น้ำตาลของไทย สิงคโปร์ อินโดนีเซีย
記事の写真 matcha-einspanner
Matcha einspanner (มัทฉะวิปครีม) สำหรับคาเฟ่: เทียบสัดส่วนวิปครีม ครีมเกลือ และชีสโฟม วิธีทำชั้น และเวลาที่เก็บได้
記事の写真 matcha-export-pesticide-limits
สารพิษตกค้างในมัทฉะ (MRL): เกณฑ์ของ EU สหรัฐฯ ไต้หวัน สิงคโปร์ ไทย และอินโดนีเซีย ต่างจากญี่ปุ่นอย่างไร
記事の写真 matcha-float
Matcha float (มัทฉะโฟลต) และมัทฉะมิลค์เชคสำหรับคาเฟ่: เทียบสูตรทางการ เหตุที่ไอศกรีมจม ละลาย หรือฟองล้น และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-kakigori
น้ำแข็งไสมัทฉะ (Matcha Kakigori) และ Uji Kintoki สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะต่อถ้วยจากสูตรทางการ ความเข้มของไซรัป วิธีไสน้ำแข็ง และต้นทุน
記事の写真 matcha-latte-calories
มัทฉะลาเต้ แคลอรี่เท่าไร: คำนวณจากมัทฉะ นม และความหวาน พร้อมการแสดงบนเมนูในสิงคโปร์ (Nutri-Grade) และสหรัฐฯ
記事の写真 matcha-latte-price
ราคามัทฉะลาเต้: ราคาในเมนูคาเฟ่ที่สิงคโปร์ ไทย อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น สหรัฐฯ และวิธีตั้งราคาขาย
記事の写真 matcha-latte-troubleshooting
มัทฉะลาเต้ขม จาง เป็นก้อน ตกตะกอน สีไม่สวย ฟองหายเร็ว: สาเหตุและวิธีแก้สำหรับคาเฟ่
記事の写真 matcha-orange
มัทฉะส้ม (Matcha Orange) และมัทฉะยูซุ สำหรับคาเฟ่: เมนูของเชนในไทย การเลือกน้ำส้ม สีและชั้น และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-order-quantity
มัทฉะลาเต้ 1 แก้วใช้มัทฉะกี่กรัม: คำนวณปริมาณต่อเดือน ถุง 1kg ใช้ได้กี่วัน และควรสั่งซื้อเมื่อไร (สำหรับคาเฟ่)
記事の写真 matcha-pancakes
Matcha pancakes (แพนเค้กมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ วิธีทอดไม่ให้เป็นสีน้ำตาล แพนเค้กซูเฟล่ และการเตรียมล่วงหน้า
記事の写真 matcha-vs-coffee-latte
มัทฉะลาเต้ vs ลาเต้กาแฟ: ร้านกาแฟควรเพิ่มมัทฉะลาเต้ไหม เทียบต้นทุนต่อแก้ว เวลาชง อุปกรณ์ คาเฟอีน และสต็อก
記事の写真 start-matcha-cafe-indonesia
เปิดร้านมัทฉะในอินโดนีเซีย: เลขทะเบียนธุรกิจ (NIB) และ KBLI ในระบบ OSS ใบอนุญาตสุขอนามัย การรับรองฮาลาล และเงื่อนไขบริษัทต่างชาติ
記事の写真 what-is-matcha
มัทฉะทำจากอะไร: Matcha Leaves คือใบเทนฉะ ต้นชาต้นเดียวกับชาเขียว และวิธีผลิตตั้งแต่การคลุมจนถึงโม่หิน
記事の写真 hojicha-latte
Hojicha latte (โฮจิฉะลาเต้) วิธีทำ: ผงกับใบชา สัดส่วน ความจางของแบบเย็น การเตรียมล่วงหน้า และต้นทุนต่อแก้วสำหรับคาเฟ่
記事の写真 matcha-bread
Matcha bread (ขนมปังมัทฉะ) และครัวซองต์มัทฉะสำหรับร้านเบเกอรี่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ ผลต่อการขึ้นฟู สี และอายุการเก็บ
記事の写真 matcha-chocolate
Matcha chocolate (ช็อกโกแลตมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ วิธีผสมไม่ให้เป็นก้อนและไม่ให้กานาชแยกตัว การเทมเปอร์ และการเก็บในประเทศอากาศร้อน
記事の写真 matcha-cookies
Matcha cookies (คุกกี้มัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ วิธีอบให้คงสีเขียว อายุการเก็บ และฉลากเมื่อขายแบบแพ็ก
記事の写真 matcha-mochi
Matcha mochi (โมจิมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ไดฟุกุ ชิราทามะ วาราบิโมจิ ความต่างของแป้ง ปริมาณมัทฉะ เหตุที่แข็งตัว และวิธีเสิร์ฟให้ปลอดภัย
記事の写真 matcha-parfait
Matcha parfait (พาร์เฟ่ต์มัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: การจัดชั้น ปริมาณมัทฉะต่อแก้วจากสูตรทางการ การเตรียมส่วนประกอบ และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-pudding
Matcha pudding (พุดดิ้งมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: เจลาติน วุ้น และพุดดิ้งไข่อบ ปริมาณมัทฉะต่อถ้วย และอายุการเก็บ
記事の写真 thai-green-tea-latte
ชาเขียวนมเย็น (Thai Green Tea) ต่างจากมัทฉะลาเต้อย่างไร: เทียบวัตถุดิบ สี ความหวาน วิธีทำ และสูตรมัทฉะสำหรับคาเฟ่
記事の写真 halal-matcha
มัทฉะฮาลาล (Halal matcha) คืออะไร: เกณฑ์ของ MUIS JAKIM CICOT หน่วยรับรองญี่ปุ่นที่ทั้ง 3 แห่งยอมรับ และสิ่งที่คาเฟ่ต้องตรวจ
記事の写真 indonesia-import
นำเข้ามัทฉะไปขายในอินโดนีเซีย: ใบอนุญาตจำหน่าย BPOM ใบอนุญาตนำเข้า (SKI) การรับรองฮาลาล และภาษีนำเข้า
記事の写真 matcha-cheesecake
Matcha cheesecake (ชีสเค้กมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: สูตรอบ บาสก์ และไม่อบ ปริมาณมัทฉะ สี และอายุการเก็บ
記事の写真 matcha-coa
ใบ COA มัทฉะ (Certificate of Analysis) อ่านอย่างไร: ความชื้น จุลินทรีย์ สารพิษตกค้าง สารกัมมันตรังสี และการเทียบกับมาตรฐานสิงคโปร์และไทย
記事の写真 matcha-powder-indonesia
ผงมัทฉะสำหรับคาเฟ่ในอินโดนีเซีย ซื้ออย่างไร: 3 วิธีซื้อ และความต่างเรื่องเลข BPOM ฮาลาล และภาษี
記事の写真 matcha-shipping
ส่งมัทฉะจากญี่ปุ่นมาไทย สิงคโปร์ และอินโดนีเซีย: EMS ขนส่งทางอากาศ ทางเรือ อุณหภูมิ ความชื้น และสิ่งที่ต้องตรวจเมื่อของถึง
記事の写真 matcha-smoothie
Matcha smoothie (สมูทตี้มัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: เทียบสัดส่วนสูตรทางการ การจับคู่ผลไม้ โปรตีน ความปลอดภัยของผลไม้หั่น และฉลากน้ำตาล
記事の写真 organic-matcha-buying
Organic matcha (มัทฉะออร์แกนิค): วิธีสั่งซื้อ อ่านใบรับรอง JAS Organic และเงื่อนไขการเขียนว่า organic ในสิงคโปร์ ไทย และอินโดนีเซีย
記事の写真 start-matcha-cafe
เปิดร้านมัทฉะ คาเฟ่มัทฉะ ในไทยและสิงคโปร์: ใบอนุญาต อบรมผู้สัมผัสอาหาร อุปกรณ์ เมนู และปริมาณมัทฉะที่ต้องสั่ง
記事の写真 matcha-cold-foam
Matcha cold foam (โฟมมัทฉะเย็น) สำหรับคาเฟ่: เทียบสัดส่วนสูตรทางการ วิธีผสมไม่ให้เป็นก้อน อุปกรณ์ และเวลาที่เก็บได้
記事の写真 matcha-frappe
มัทฉะปั่น (Matcha Frappe) สำหรับคาเฟ่: เทียบ 7 สูตรทางการ ปริมาณน้ำแข็ง ฉลากน้ำตาล และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-ice-cream
Matcha ice cream (ไอศกรีมมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ วิธีผสม การล้างเครื่องซอฟต์เสิร์ฟ และต้นทุนต่อที่
記事の写真 matcha-milk-tea
ชาเขียวไข่มุก / มัทฉะไข่มุก (Matcha Boba) สำหรับคาเฟ่: เทียบสูตรทางการ วิธีต้มและเก็บไข่มุก ฉลากน้ำตาล และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-quality
วิธีดูมัทฉะคุณภาพดี (High Quality Matcha): สี กลิ่น รส ความละเอียดของผง และขั้นตอนเทียบตัวอย่างในคาเฟ่
記事の写真 matcha-tiramisu
Matcha tiramisu (ทีรามิสุมัทฉะ) สำหรับคาเฟ่: ปริมาณมัทฉะในสูตรทางการ การใช้ไข่ดิบ อายุการเก็บ และต้นทุนต่อที่
記事の写真 dirty-matcha
Dirty Matcha (มัทฉะเอสเปรสโซ่) สำหรับคาเฟ่: เทียบ 8 สูตรทางการ วิธีเทให้เป็นชั้น คาเฟอีนและต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-powder-singapore
Matcha Powder Singapore: 3 วิธีที่คาเฟ่ในสิงคโปร์ซื้อผงมัทฉะ และความต่างเรื่องเอกสาร GST และการเก็บรักษา
記事の写真 matcha-powder-thailand
ผงมัทฉะสำหรับคาเฟ่ในไทย ซื้อที่ไหน: 3 วิธีซื้อ และความต่างเรื่องเลข อย. VAT และการเก็บรักษา
記事の写真 matcha-price
ราคามัทฉะ: ทำไมมัทฉะถึงแพง ต้นทุนเทนฉะ โม่หิน ฤดูเก็บ ราคาส่งออกจากญี่ปุ่น และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 private-label-matcha
Private label matcha: ความต่างจาก OEM ขั้นตอน และสิ่งที่ต้องกำหนดเรื่องสเปก บรรจุภัณฑ์ และฉลาก
記事の写真 thailand-import
นำเข้ามัทฉะมาขายในไทย: ขอ อย. ใบอนุญาตนำเข้าอาหาร (อ.7) เลขสารบบอาหาร โควตาภาษี และ VAT
記事の写真 genmaicha
Genmaicha คือ อะไร: เก็นไมฉะ ชาเขียวญี่ปุ่นผสมข้าวคั่ว มัทฉะเก็นไมฉะ คาเฟอีนเทียบมัทฉะและโฮจิฉะ ผง ลาเต้ และการสั่งซื้อสำหรับคาเฟ่
記事の写真 hojicha
โฮจิฉะ คือ อะไร: Hojicha ต่างจากมัทฉะอย่างไร คาเฟอีน ผงโฮจิฉะ และสูตรโฮจิฉะลาเต้สำหรับคาเฟ่
記事の写真 how-to-make-matcha-latte
สูตรมัทฉะลาเต้ร้อน: เทียบ 7 สูตรทางการ วิธีละลายมัทฉะ อุณหภูมินม ลาเต้อาร์ต และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-baking
Matcha Baking สำหรับคาเฟ่: เทียบสูตรทางการของ Matcha Cake, Matcha Cookies, Matcha Ice Cream และ Matcha Tiramisu ทำไมสีเขียวหม่นเมื่ออบ และต้นทุนต่อชิ้น
記事の写真 matcha-bowl
Matcha Bowl (Chawan) ถ้วยชงมัทฉะ: วิธีเลือกทรง ขนาด ชนิดเครื่องปั้นดินเผา ถ้วยมีปากเท การดูแลในคาเฟ่ และค่ามาตรฐานตะกั่ว
記事の写真 matcha-drinks
Matcha Coconut (มัทฉะมะพร้าว), Matcha Lemonade, โทนิค และโซดา สำหรับคาเฟ่: เทียบ 12 สูตรทางการ ทำไมสีเขียวหม่น และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-whisk
Chasen (Matcha Whisk) คืออะไร: แหล่งผลิต ชนิด วิธีเตรียมก่อนใช้ วิธีล้างและตาก ที่วางทรงแปรง เวลาที่ควรเปลี่ยน และการใช้ในคาเฟ่
記事の写真 matcha-caffeine
มัทฉะมีคาเฟอีนไหม: คาเฟอีนในมัทฉะ 1 แก้วมีเท่าไร เทียบกับกาแฟ ชาดำ และเกียวคุโระ
記事の写真 matcha-syrup
ไซรัปมัทฉะ (Matcha Syrup) สำหรับคาเฟ่: เทียบ 8 สูตรทางการ วิธีทำไม่ให้เป็นก้อน การเก็บรักษา ปริมาณต่อแก้ว และต้นทุน
記事の写真 matcha-vs-green-tea
ชาเขียวมัทฉะกับชาเขียวต่างกันอย่างไร: มัทฉะเป็นชาเขียวไหม เทียบกับเซนฉะทั้งวิธีปลูก วิธีผลิต คาเฟอีนต่อแก้ว และราคา
記事の写真 pure-matcha
Pure Matcha (เพียวมัทฉะ) คืออะไร: ผงมัทฉะญี่ปุ่น 100% ต่างจากผงลาเต้อย่างไร วิธีอ่านฉลาก และวิธีตรวจว่าเป็นของแท้
記事の写真 buy-matcha-wholesale
Matcha Wholesale: วิธีสั่งมัทฉะขายส่งจากญี่ปุ่น เลือกผู้ขาย และสิ่งที่ต้องตรวจในใบเสนอราคา
記事の写真 grades
Ceremonial Grade Matcha กับ Culinary Grade Matcha ต่างกันอย่างไร: เทียบเกรดมัทฉะ Ceremonial Latte Culinary ตามฤดูเก็บ วิธีบด และราคา แล้วเลือกตามเมนู
記事の写真 how-to-make-matcha
วิธีชงชาเขียวมัทฉะ: ปริมาณ อุณหภูมิน้ำ วิธีใช้แปรงชาเซ็น และขั้นตอนชงทุกวันในคาเฟ่
記事の写真 iced-matcha-latte
สูตรมัทฉะลาเต้เย็น: วิธีทำให้ไม่เป็นก้อน สัดส่วนจากร้านชาญี่ปุ่น วิธีเทให้เป็น 2 ชั้น และการเตรียมในคาเฟ่
記事の写真 kagoshima-matcha
Kagoshima Matcha คืออะไร: เส้นทางสู่อันดับ 1 ด้านเทนฉะของญี่ปุ่น แหล่งผลิตและสายพันธุ์ ความต่างจากอุจิ และสิ่งที่ต้องตรวจเมื่อซื้อ
記事の写真 matcha-latte-for-cafes
วิธีเลือกมัทฉะสำหรับมัทฉะลาเต้ในคาเฟ่: เกรด สูตร และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 matcha-lead-testing
ตะกั่วในมัทฉะ (Matcha Lead): ทำไมจึงมีตะกั่ว ค่ามาตรฐานของแต่ละประเทศ และเอกสารผลตรวจที่ควรขอเมื่อสั่งซื้อ
記事の写真 matcha-shelf-life
ผงมัทฉะหมดอายุไหม: อายุของมัทฉะก่อนและหลังเปิดถุง และวิธีเก็บในประเทศอากาศร้อน
記事の写真 matcha-shortage
มัทฉะยังขาดตลาดอยู่ไหม: ทำไมราคามัทฉะยังขึ้น และคาเฟ่ปรับการสั่งซื้ออย่างไรได้บ้าง
記事の写真 nishio-matcha
Nishio Matcha คืออะไร: เงื่อนไขเครื่องหมายการค้า ปริมาณเทนฉะของไอจิ เทียบกับอุจิและคาโงชิมะ และสิ่งที่ต้องตรวจเมื่อซื้อ
記事の写真 shizuoka-matcha
Shizuoka Matcha คืออะไร: ปริมาณเทนฉะ การเปลี่ยนจากเซนฉะ แหล่งผลิต และสิ่งที่ต้องตรวจเมื่อซื้อ
記事の写真 strawberry-matcha-latte
สตรอว์เบอร์รี่มัทฉะลาเต้สำหรับคาเฟ่: วิธีทำซอสสตรอว์เบอร์รี่ การทำชั้น เทียบสูตรจาก 6 แบรนด์ และต้นทุนต่อแก้ว
記事の写真 uji-matcha
Uji Matcha คืออะไร: นิยาม แหล่งผลิตจริง ความต่างจากแหล่งอื่น และสิ่งที่ต้องตรวจเมื่อซื้อ
記事の写真 yame-matcha
Yame Matcha คืออะไร: นิยาม ความต่างจาก Yame-cha และ Yame Dento Hon Gyokuro ปริมาณผลิต เทียบกับอุจิ และสิ่งที่ต้องตรวจเมื่อซื้อ
記事の写真 oat-latte
มัทฉะลาเต้นมโอ๊ต (Oat Milk Matcha Latte): ต่างจากนมวัวอย่างไร สูตรจากร้านมัทฉะ 4 แห่ง และวิธีเลือกมัทฉะ
ขอตัวอย่าง
WhatsApp