ตรวจทานโดย: Takahiro Sugiyama (CEO, meguri Inc.)
ถ้าค้นหาผงมัทฉะ (matcha powder, bubuk matcha) ในอินโดนีเซีย ผลที่เจอส่วนใหญ่เป็นหน้าสินค้าออนไลน์ และบทความแนะนำที่เรียงถุงสำหรับใช้ที่บ้าน แต่ถ้าคาเฟ่ใช้มัทฉะทำลาเต้ทุกวัน นอกจากปริมาณและราคาแล้ว ยังต้องตรวจด้วยว่าถุงนั้นเป็นสินค้านำเข้าที่ขึ้นทะเบียนในอินโดนีเซียถูกต้องหรือไม่ มีการรับรองฮาลาลหรือไม่ และข้างในเป็นมัทฉะล้วนหรือไม่ เราตรวจว่าแต่ละวิธีซื้อ ใครรับผิดชอบอะไร จากข้อมูลที่เปิดเผยของสำนักงานกำกับดูแลอาหารและยาอินโดนีเซีย (BPOM) หน่วยงานประกันผลิตภัณฑ์ฮาลาล (BPJPH) กรมสรรพากรอินโดนีเซีย และกระทรวงการคลัง ณ วันที่ 20 ตุลาคม 2026
3 วิธีซื้อผงมัทฉะในอินโดนีเซีย
คาเฟ่ซื้อมัทฉะสำหรับธุรกิจได้ 3 วิธี คือ ซื้อจากผู้นำเข้าในประเทศ นำเข้าเองจากญี่ปุ่น หรือซื้อปริมาณน้อยทางออนไลน์ วิธีที่เลือกจะกำหนดว่าใครถือใบอนุญาตจำหน่ายของ BPOM และการขึ้นทะเบียนการรับรองฮาลาล
การนำเข้าอาหารแปรรูปที่บรรจุเพื่อขายในอินโดนีเซีย บริษัทผู้นำเข้าต้องขอใบอนุญาตจำหน่ายของ BPOM (เลขของสินค้านำเข้าขึ้นต้นด้วย “ML” จึงเรียกว่าเลข ML) ของสินค้าแต่ละรายการ และขอใบอนุญาตนำเข้า (SKI) ทุกครั้งที่นำเข้า ไม่ว่าจะซื้อด้วยวิธีไหน ก็มีคนที่ถือใบอนุญาตเหล่านี้เป็นผู้นำเข้า
ข้อบังคับให้อาหารและเครื่องดื่มนำเข้าต้องมีการรับรองฮาลาลมีกำหนดเริ่มวันที่ 18 ตุลาคม 2026 ในวันที่ 16 ถึง 17 ตุลาคม 2026 รัฐบาล (กระทรวงประสานงานด้านเศรษฐกิจ) ประกาศเลื่อนสำหรับอาหารและเครื่องดื่มนำเข้าเป็นตั้งแต่วันที่ 18 ตุลาคม 2028 โดยมีแผนจะทำด้วยการแก้ไขกฎระเบียบรัฐบาลฉบับที่ 42 ปี 2024 (การแก้ไขยังไม่ได้ประกาศใช้ ณ วันที่ 20 ตุลาคม 2026) ก่อนข้อบังคับเริ่มก็อาจมีคู่ค้าขอใบรับรองฮาลาล เราจึงใส่ไว้ในรายการเทียบด้วย
| ผู้นำเข้าและผู้ค้าส่งในประเทศ | นำเข้าเองจากญี่ปุ่น | ออนไลน์ (Tokopedia Shopee ฯลฯ) | |
|---|---|---|---|
| เลข ML และ SKI ของแต่ละการส่ง | ผู้นำเข้าถือ | บริษัทของคุณขอเอง | ขึ้นกับผู้ขาย บางสินค้าไม่แสดงเลข |
| การขึ้นทะเบียนการรับรองฮาลาล | ผู้นำเข้าขึ้นทะเบียนใบรับรองของญี่ปุ่น | บริษัทของคุณขึ้นทะเบียนเอง | ส่วนใหญ่แสดงแค่คำว่า “Halal” คำเดียว |
| พิธีการศุลกากร อากร และภาษีตอนนำเข้า | ผู้นำเข้า | บริษัทของคุณหรือตัวแทนออกของ | ไม่ต้องทำ (ถือว่าผู้ขายทำไว้แล้ว) |
| ความชัดเจนของแหล่งผลิตและล็อต | ขึ้นกับเอกสารของผู้นำเข้า | ได้จากผู้ขายโดยตรง | ส่วนใหญ่มีแค่ข้อมูลบนหน้าสินค้า |
| เหมาะกับร้าน | ที่ใช้ต่อเนื่อง หรือไม่อยากทำขั้นตอนเอง | ที่ใช้ปริมาณมาก หรือเป็นเชน | ทดลองสูตร ก่อนเปิดร้าน หรือพัฒนาเมนู |
คุณสมบัติผู้นำเข้า เอกสารขอใบอนุญาตจำหน่าย และขั้นตอนการรับรองฮาลาล สรุปไว้ใน นำเข้ามัทฉะมาขายในอินโดนีเซีย บทความนี้เน้นเฉพาะว่าคาเฟ่ควรเลือกวิธีซื้อแบบไหน และต้องตรวจอะไร
การส่งออกชาเขียวชนิดผงซึ่งรวมมัทฉะ จากญี่ปุ่นมาอินโดนีเซีย
ช่วงมกราคมถึงสิงหาคม 2026 ญี่ปุ่นส่งออกชาเขียวชนิดผงมาอินโดนีเซีย 106,940 กก. คิดเป็น 80.7% ของช่วงเดียวกันปีก่อน ปริมาณลดลง แต่มูลค่าส่งออกเพิ่มเป็น 161.5% ของช่วงเดียวกันปีก่อน และราคาต่อหน่วยขึ้นจาก 2,728 เยนต่อกก. เป็น 5,462 เยน
ตัวเลขชาเขียวที่ส่งไปอินโดนีเซียด้านล่างมาจากสภาส่งเสริมการส่งออกชาญี่ปุ่น ซึ่งรวบรวมจากสถิติการค้าของกระทรวงการคลังญี่ปุ่นและข้อมูลอื่น
| มกราคมถึงสิงหาคม 2025 | มกราคมถึงสิงหาคม 2026 | เทียบกับปีก่อน | |
|---|---|---|---|
| ชนิดผง: ปริมาณส่งออก | 132,568 กก. | 106,940 กก. | 80.7% |
| ชนิดผง: มูลค่าส่งออก | 361.67 ล้านเยน | 584.09 ล้านเยน | 161.5% |
| ชนิดผง: ราคาต่อหน่วยต่อกก. | 2,728 เยน | 5,462 เยน | |
| ชาเขียวทั้งหมด: ปริมาณส่งออก | 165,109 กก. | 133,342 กก. | 80.8% |
| ชาเขียวทั้งหมด: มูลค่าส่งออก | 416.61 ล้านเยน | 651.84 ล้านเยน | 156.5% |
อินโดนีเซียอยู่อันดับ 19 ในบรรดาประเทศปลายทาง (ช่วงเดียวกันปีก่อนอยู่อันดับ 18) ชนิดผงคิดเป็น 90% ของมูลค่าส่งออก ชาเขียวญี่ปุ่นที่ถึงอินโดนีเซียส่วนใหญ่จึงอยู่ในรูปผง เมื่อดูสถิติการค้าของกระทรวงการคลังญี่ปุ่นทั้งปี 2025 ชนิดผงอยู่ที่ 216,625 กก. มูลค่า 715.40 ล้านเยน
ตามการจัดหมวดของกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงญี่ปุ่น “ชนิดผง” ในสถิติรวมมัทฉะกับผงชาที่บดใบชาด้วยเครื่องบด จึงไม่ใช่ตัวเลขของมัทฉะอย่างเดียว ที่มาของการที่ราคาวัตถุดิบในญี่ปุ่นสูงขึ้น ดูได้ที่ มัทฉะยังขาดตลาดอยู่ไหม และความเคลื่อนไหวของราคาส่งออกแต่ละปี ดูได้ที่ ราคามัทฉะกำหนดจากอะไร
ซื้อจากผู้นำเข้าในประเทศ
ถ้าซื้อจากผู้นำเข้าในอินโดนีเซีย ผู้นำเข้าจะรับผิดชอบเลข ML, SKI ของแต่ละการส่ง การขึ้นทะเบียนการรับรองฮาลาล พิธีการศุลกากร อากร และภาษี คาเฟ่รับสินค้าได้โดยไม่ต้องทำขั้นตอนนำเข้าเอง
สิ่งที่ควรถามผู้นำเข้า
แลกกับการไม่ต้องทำขั้นตอนเอง บางครั้งจะเห็นได้ยากว่ามัทฉะผลิตที่ไหนและเมื่อไร อย่างแรกให้ถามเลข ML และชื่อผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียนกับ BPOM วิธีค้นเลขจะอธิบายในหัวข้อถัดไป
ต่อมาให้ถามเลขการรับรองฮาลาลและวันหมดอายุ และใบรับรองนั้นขึ้นทะเบียนในอินโดนีเซียแล้วหรือไม่ ใบรับรองจากหน่วยรับรองญี่ปุ่นใช้ได้เมื่อเป็นของหน่วยที่ทำความตกลงยอมรับร่วมกับ BPJPH และผู้นำเข้าขึ้นทะเบียนในระบบของ BPJPH (SIHALAL)
นอกจากนี้ให้ถามแหล่งผลิตและช่วงเก็บเกี่ยว เลขล็อตและใบรับรองผลวิเคราะห์ของแต่ละล็อต (COA: เอกสารแสดงผลวิเคราะห์ส่วนประกอบและผลตรวจ) ผลตรวจสารพิษตกค้าง วันผลิต และเวลาที่เหลือก่อนวันควรบริโภคก่อน ณ วันที่สินค้ามาถึง อินโดนีเซียกำหนดให้ “ชาเขียวและชาดำ” ต้องตรวจสารพิษตกค้างทุกล็อตที่ห้องปฏิบัติการในญี่ปุ่นที่ขึ้นทะเบียนกับอินโดนีเซีย และแนบใบรับรองผลวิเคราะห์ (คำสั่งหัวหน้าหน่วยงานกักกันโรค ฉบับที่ 2314 ปี 2025) ชื่อรายการไม่มีคำว่ามัทฉะ แต่ก็ไม่มีข้อความว่ายกเว้นชนิดผง
ปริมาณขั้นต่ำและหน่วยส่งสินค้า
ปริมาณที่ซื้อได้ต่อครั้งและหน่วยส่งสินค้า ผู้นำเข้าแต่ละรายกำหนดเอง ให้คำนวณปริมาณที่ใช้ต่อเดือนก่อน แล้วจึงตัดสินว่าจะให้ส่งครั้งละกี่ถุง และห่างกันเท่าไร วิธีคำนวณปริมาณที่ใช้ดูได้ที่ วิธีซื้อมัทฉะแบบขายส่ง
นำเข้าเองจากญี่ปุ่น
ถ้าซื้อตรงจากบริษัทในญี่ปุ่น บริษัทของคุณจะเป็นผู้นำเข้า ต้องขอเลข ML ของมัทฉะแต่ละรายการ ขอ SKI ทุกการส่ง และขึ้นทะเบียนการรับรองฮาลาล ขั้นตอนเพิ่มขึ้น แต่ได้เอกสารแหล่งผลิตและล็อตจากผู้ขายโดยตรง
สิ่งที่ต้องมีเมื่อนำเข้าเอง
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| คุณสมบัติผู้นำเข้า | เลขประจำตัวผู้ประกอบการ (NIB) ใช้เป็นเลขผู้นำเข้า (API) ด้วย การนำเข้าเพื่อซื้อมาขายไปใช้ API-U |
| ใบอนุญาตจำหน่าย (เลข ML) | ยื่นขอได้เฉพาะผู้นำเข้าที่บริษัทญี่ปุ่นแต่งตั้ง ต้องยื่นสัญญาแต่งตั้งกับบริษัทญี่ปุ่น (ที่รับรองโดยโนตารีหรือหอการค้าของญี่ปุ่น ฯลฯ) ใบรับรองสุขอนามัยหรือใบรับรองการขายเสรีที่หน่วยงานญี่ปุ่นออก ร่างฉลาก ฯลฯ อายุ 5 ปี |
| ใบอนุญาตนำเข้า (SKI) | อาหารแปรรูปต้องขอทุกครั้งที่นำเข้า |
| การรับรองฮาลาล | ข้อบังคับสำหรับอาหารและเครื่องดื่มนำเข้ามีกำหนดเริ่มวันที่ 18 ตุลาคม 2026 แต่รัฐบาลประกาศเลื่อนเป็นตั้งแต่วันที่ 18 ตุลาคม 2028 (การแก้ไขกฎระเบียบรัฐบาลยังไม่ได้ประกาศใช้ ณ วันที่ 20 ตุลาคม 2026) ก่อนข้อบังคับเริ่มก็อาจมีคู่ค้าขอ ผู้นำเข้าขึ้นทะเบียนใบรับรองของญี่ปุ่นกับ BPJPH ส่วนการตรวจฮาลาลก่อนขึ้นเรือของแต่ละการส่ง (รายงานของ LPPH) มีประกาศยกเลิกแล้ว |
| ฉลาก | พิมพ์เป็นภาษาอินโดนีเซีย เช่น ชื่อผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบ ปริมาณสุทธิ ชื่อและที่อยู่ผู้นำเข้า วันผลิตและล็อต วันควรบริโภคก่อน และเลขใบอนุญาตจำหน่าย ต้องติดมาตั้งแต่ตอนเข้าอินโดนีเซีย และตรงกับฉลากที่ใช้ตอนขอใบอนุญาต |
| อากร | ถ้าใช้ความตกลงหุ้นส่วนเศรษฐกิจอินโดนีเซีย-ญี่ปุ่น (IJEPA) เป็น 0% (ต้องมีหนังสือรับรองถิ่นกำเนิดสินค้าของญี่ปุ่น) ถ้าไม่ใช้ความตกลงเป็น 5% |
จำนวนวันพิจารณาเลข ML เปลี่ยนตามระดับความเสี่ยงที่ระบบจัดให้ ตามกฎ BPOM ฉบับที่ 23 ปี 2023 ความเสี่ยงต่ำถึงปานกลางภายใน 1 วันทำการนับจากยืนยันการชำระเงิน ความเสี่ยงปานกลางถึงสูงภายใน 5 วันทำการ และความเสี่ยงสูงพิจารณาภายใน 30 วันทำการ เราตรวจไม่ได้ว่ามัทฉะอยู่ในระดับไหน
ด้านอากร ในตารางอัตรา IJEPA ของกฎกระทรวงการคลังฉบับที่ 60 ปี 2026 พิกัด 0902.10 และ 0902.20 ที่มัทฉะอยู่ เป็น 0% ทั้งคู่ ถ้าใช้ความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาคที่ครอบคลุม (RCEP) อัตราตั้งแต่เมษายน 2026 ถึงมีนาคม 2027 คือ ผงในบรรจุภัณฑ์ขายปลีก (0902.10.90) 2.0% และผงในบรรจุภัณฑ์อื่น (0902.20.90) 3.0% ตอนนำเข้า นอกจากอากรแล้วยังต้องจ่าย PPN และภาษีเงินได้ล่วงหน้า (PPh22: ถ้ามีเลขผู้นำเข้า 2.5% ของมูลค่านำเข้า ถ้าไม่มี 7.5%)
ผู้ที่ยื่นขอเลข ML ได้มีเฉพาะผู้นำเข้าที่บริษัทญี่ปุ่นแต่งตั้ง เมื่อสัญญาแต่งตั้งสิ้นสุด ใบอนุญาตก็สิ้นผลด้วย (กฎ BPOM ฉบับที่ 23 ปี 2023 มาตรา 9 และ 11) แม้เป็นมัทฉะที่ผู้ขายญี่ปุ่นขายส่งให้ผู้นำเข้ารายอื่นอยู่แล้ว ถ้าจะนำเข้าเอง บริษัทของคุณต้องได้รับการแต่งตั้งจากบริษัทญี่ปุ่นและขอเลขเอง
การรับสินค้าตัวอย่าง
สินค้าตัวอย่างสำหรับชิมเพื่อตัดสินใจสั่งซื้อ รับได้ทาง EMS ของไปรษณีย์ญี่ปุ่น จำนวนวันมาตรฐานของ EMS ที่ส่งจากโตเกียวคือ 8 วัน ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2026 ถ้าผู้รับไม่มีเลข 16 หลักของกรมสรรพากรอินโดนีเซีย ต้องเขียนเลขหนังสือเดินทางหรือเลขอื่นแทน
เรื่องใบอนุญาตนำเข้า SKI กฎ BPOM ฉบับที่ 28 ปี 2023 กำหนดว่าสิ่งที่นำเข้าเพื่อการวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ หรืองานแสดงสินค้า ใช้ทดสอบตลาดไม่ได้ (มาตรา 38) เมื่อถึงขั้นใส่ในเมนูและเริ่มขาย ต้องมีผู้นำเข้า (เลข ML) ก่อน การรับรองฮาลาลก็อาจมีคู่ค้าขอตั้งแต่ก่อนข้อบังคับเริ่ม
เงื่อนไขการส่งเปลี่ยนว่าใครเป็นคนจ่าย
เงื่อนไขการส่งที่ตกลงกับผู้ขายญี่ปุ่นจะเปลี่ยนว่าใครจ่ายอากรและภาษี ในเงื่อนไข DAP (ส่งมอบ ณ สถานที่ที่ระบุ) ผู้ขายส่งของถึงสถานที่ที่ระบุ ส่วนพิธีการนำเข้า อากร และภาษี ผู้ซื้อเป็นผู้รับผิดชอบ ถ้าซื้อแบบ DAP ให้บวกอากร PPN และ PPh22 เข้ากับค่าสินค้าและค่าส่งในใบเสนอราคาเองแล้วจึงเทียบ
ซื้อปริมาณน้อยทางออนไลน์
การซื้อถุงจากร้านออนไลน์อย่าง Tokopedia หรือ Shopee เหมาะกับการทดลองสูตรก่อนเปิดร้าน หรือร้านที่มีเมนูมัทฉะไม่มาก แต่สินค้าจำนวนมากไม่แสดงเลขของสินค้านำเข้าหรือส่วนประกอบ จึงควรอ่านหน้าสินค้าก่อนซื้อ
ช่วงราคาของผงมัทฉะ 1 กก. ทางออนไลน์
วันที่ 20 ตุลาคม 2026 เมื่อค้น “matcha powder 1kg” ใน Tokopedia พบ 720 รายการ เมื่อเปิดหน้าสินค้า 30 รายการแรก มีผงมัทฉะล้วนประมาณ 5 รายการ ที่เหลือเป็นผงที่ผสมน้ำตาลหรือครีมเทียมจากพืช หรือผงสำหรับทำไอศกรีม
| สิ่งที่อยู่ข้างใน | ราคาต่อ 1 กก. (20 ตุลาคม 2026, Tokopedia) | แนวโน้มของการแสดงข้อมูล |
|---|---|---|
| ผงมัทฉะล้วน (“Pure Matcha” ฯลฯ) | ประมาณ 440,000 ถึง 1,340,000 รูเปียห์ | หลายสินค้าเขียนแหล่งผลิต เช่น “Uji” บางสินค้าไม่แสดงเลข BPOM |
| ผงผสมสำหรับลาเต้ (มัทฉะผสมน้ำตาล ครีมเทียม ฯลฯ) | ประมาณ 250,000 ถึง 410,000 รูเปียห์ | มักขายในชื่อ “matcha powder” หรือ “Premium Matcha” |
| ผงเครื่องดื่มใส่น้ำตาล (รสมัทฉะ) | ประมาณ 50,000 ถึง 100,000 รูเปียห์ (Rp49,500 ถึง 95,000) | หลายสินค้าไม่แสดงแหล่งผลิต |
แม้ในผลค้นหา matcha powder 1kg เดียวกัน ผงมัทฉะล้วนก็อยู่ในช่วงราคาที่สูงกว่าผงที่ผสมน้ำตาลหรือวัตถุดิบอื่น ผงผสมใช้ปริมาณต่อแก้วมากกว่าและกำหนดความหวานไว้แล้ว จึงเทียบกับผงมัทฉะล้วนด้วยราคาต่อ 1 กก. อย่างเดียวไม่ได้ มัทฉะและสูตรที่เหมาะกับลาเต้ดูได้ที่ วิธีเลือกมัทฉะสำหรับมัทฉะลาเต้ในคาเฟ่
ดูการแสดงเลข
แม้สินค้าที่บอกว่านำเข้าจากญี่ปุ่น เราก็ไม่พบหน้าสินค้าที่เขียนเลข ML ของสินค้านำเข้า มีสินค้าที่เขียนเลขของอาหารที่ผลิตในประเทศ (MD) หรือเลขสำหรับผู้ประกอบการระดับครัวเรือน (P-IRT) ถ้าถุงที่เขียนว่าผลิตในญี่ปุ่นมี MD หรือ P-IRT ให้ถามผู้ขายว่าทำขั้นตอนไหนในอินโดนีเซีย (เช่น แบ่งบรรจุ หรือผสมกับวัตถุดิบอื่น)
กฎ BPOM ฉบับที่ 8 ปี 2020 กำหนดให้อาหารแปรรูปที่ขายออนไลน์ต้องมีใบอนุญาตจำหน่าย (มาตรา 16 วรรค 1) ข้อยกเว้นคืออาหารปรุงสำเร็จพร้อมรับประทาน และสิ่งที่ผู้ประกอบการใช้เป็นวัตถุดิบโดยไม่ขายให้ผู้บริโภคโดยตรง (มาตราเดียวกัน วรรค 2) สินค้าที่ไม่แสดงเลข ให้ตรวจการขึ้นทะเบียนด้วยวิธีในหัวข้อถัดไปก่อนใช้
แยกสินค้านำเข้าด้วยเลข BPOM และชื่อผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียน
จะรู้ว่ามัทฉะที่ขายในอินโดนีเซียเป็นสินค้านำเข้าที่ขึ้นทะเบียนถูกต้องหรือไม่ ให้ดูว่าเลขบนถุงขึ้นต้นด้วย ML หรือไม่ แล้วค้นในเว็บไซต์ค้นหา cek BPOM ของ BPOM ชื่อผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียนยังบอกด้วยว่าข้างในเป็นชาเอง ผงเครื่องดื่ม หรือสารแต่งกลิ่น
ความต่างของ MD ML และ P-IRT
ที่มา: หน่วยข่าวกรองของ BPOM: Mengenal Izin Edar Pangan, Apa Bedanya SPP-IRT dan BPOM RI MD/ML? https://intelijen.pom.go.id/hot-issue/mengenal-izin-edar-pangan-apa-bedanya-spp-irt-dan-bpom-ri-md-ml
ตามคำอธิบายของ BPOM (เผยแพร่วันที่ 19 พฤษภาคม 2026) เลขของอาหารแบ่งดังนี้
| เลข | แสดงอะไร | หน่วยงานที่ออก |
|---|---|---|
| MD | อาหารแปรรูปที่ผลิตในอินโดนีเซีย | BPOM |
| ML | อาหารแปรรูปที่นำเข้า | BPOM |
| P-IRT (SPP-IRT) | อาหารความเสี่ยงต่ำที่ผู้ประกอบการระดับครัวเรือนหรือรายเล็กในประเทศผลิต ใช้กับสินค้านำเข้าไม่ได้ | รัฐบาลท้องถิ่น |
ถ้าขายมัทฉะที่นำเข้าจากญี่ปุ่นตามสภาพเดิม เลขจะเป็น ML BPOM ระบุชัดว่า P-IRT ใช้กับสินค้านำเข้าไม่ได้
ค้นใน cek BPOM
ที่มา: BPOM: Cek Produk BPOM https://cekbpom.pom.go.id/all-produk?query=matcha%20powder
ในเว็บไซต์ค้นหาของ BPOM (cekbpom.pom.go.id) ค้นได้ด้วยชื่อผลิตภัณฑ์ ยี่ห้อ เลข หรือผู้ขึ้นทะเบียน ผลลัพธ์แสดงประเภท เลข วันที่ออก ชื่อผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียน ยี่ห้อ บรรจุภัณฑ์ และผู้ขึ้นทะเบียน เมื่อใส่เลขจะแสดงเพียง 1 รายการ
วันที่ 20 ตุลาคม 2026 เมื่อค้น “matcha powder” พบการขึ้นทะเบียนอาหาร 62 รายการ เป็น ML 7 รายการ ที่เหลือเป็น MD การขึ้นทะเบียน ML ที่เป็นชาเอง (ชื่อผลิตภัณฑ์ Teh Hijau Bubuk) ในบรรจุภัณฑ์ 1 กก. มี 3 รายการ ถ้าชื่อผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ หรือผู้ขึ้นทะเบียนที่แสดงไม่ตรงกับถุงที่มีอยู่ หรือค้นไม่เจอเลข ให้หยุดซื้อถุงนั้นแล้วสอบถามผู้ขาย
แยกสิ่งที่อยู่ข้างในด้วยชื่อผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียน
ชื่อผลิตภัณฑ์ในผลค้นหาส่วนใหญ่เป็นชื่อประเภทที่ขึ้นทะเบียนกับ BPOM และชื่อในวงเล็บคือชื่อสินค้า บางรายการขึ้นทะเบียนด้วยชื่อสินค้าอย่างเดียวโดยไม่มีประเภท ในผลค้นหา “matcha powder” มีชื่อประเภทดังนี้
| ชื่อผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียน | สิ่งที่อยู่ข้างใน |
|---|---|
| Teh Hijau Bubuk | ผงชาเขียว เป็นชาเอง |
| Minuman Serbuk (Rasa) Teh Hijau | ผงเครื่องดื่ม (รส) ชาเขียว ส่วนใหญ่ผสมน้ำตาลหรือวัตถุดิบอื่น |
| Bahan Tambahan Pangan Campuran Perisa Teh Hijau dan Pewarna | วัตถุเจือปนอาหารที่ผสมสารแต่งกลิ่นชาเขียวกับสี |
มีตัวอย่างที่ชื่อสินค้าเขียนว่า Matcha Powder แต่ชื่อผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียนเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ผสมสารแต่งกลิ่นกับสี ถ้ากำลังหาผงมัทฉะล้วน ให้ดูว่าชื่อผลิตภัณฑ์เป็น “Teh Hijau Bubuk” หรือไม่ แต่ก็มีตัวอย่างที่ขึ้นทะเบียน “Pure Matcha Powder” ด้วยชื่อของผงเครื่องดื่ม จึงควรดูทั้งชื่อผลิตภัณฑ์และช่องส่วนประกอบ
ตรวจการแสดงฮาลาล
รัฐบาลประกาศเลื่อนข้อบังคับให้อาหารและเครื่องดื่มนำเข้าต้องมีการรับรองฮาลาล เป็นตั้งแต่วันที่ 18 ตุลาคม 2028 เดิมมีกำหนดเริ่มวันที่ 18 ตุลาคม 2026 กระทรวงประสานงานด้านเศรษฐกิจประกาศเลื่อนในวันที่ 16 ถึง 17 ตุลาคม 2026 โดยมีแผนจะทำด้วยการแก้ไขกฎระเบียบรัฐบาลฉบับที่ 42 ปี 2024 ซึ่งยังไม่ได้ประกาศใช้ (ณ วันที่ 20 ตุลาคม 2026) ก่อนข้อบังคับเริ่มก็อาจมีคู่ค้าขอใบรับรองฮาลาล
มัทฉะได้รับยกเว้นจากการรับรองหรือไม่
คำสั่งรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศาสนา (ฉบับที่ 1360 ปี 2021) ที่กำหนดวัตถุดิบที่ไม่ต้องรับรองฮาลาล มีรายการวัตถุดิบที่มาจากพืช ไม่ผ่านการแปรรูปหรือผ่านเพียงการแปรรูปทางกายภาพ และไม่เติมวัตถุดิบอื่น รายการมี 33 รายการ เช่น ผลไม้สด ผักแห้ง ธัญพืช สาหร่ายแห้ง ผงโกโก้ และน้ำมันเมนทอลหรือเปปเปอร์มินต์ (เลขลำดับถึง 34 แต่ไม่มีลำดับที่ 25) และไม่มีชาหรือชาเขียว
เราไม่พบเอกสารที่ BPJPH ตัดสินว่าขั้นตอนนึ่ง ทำให้แห้ง และโม่ของมัทฉะ เข้าข่าย “เพียงการแปรรูปทางกายภาพ” หรือไม่ ไม่มีหลักฐานที่ใช้ตัดสินได้ว่ามัทฉะไม่ต้องรับรอง จึงควรตรวจเลขการรับรองฮาลาลเมื่อซื้อ
การแสดง “Halal” ทางออนไลน์
ในหน้าสินค้า 1 กก. ของ Tokopedia หลายสินค้าเขียนเพียงคำเดียวว่า “Halal” “100% Halal” หรือ “Halal Certified” มีเพียงบางสินค้าที่เขียนเลขการรับรอง ถ้าไม่แสดงเลข ให้ถามผู้ขายถึงเลขและหน่วยรับรอง
BPJPH แนะนำว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาลค้นได้จากระบบค้นหาที่เข้าผ่าน halal.go.id (info.halal.go.id/cari/) (บทความเดือนพฤศจิกายน 2022) ถ้าเป็นใบรับรองที่ได้ในญี่ปุ่น ให้ตรวจชื่อหน่วยรับรอง และบันทึกที่ผู้นำเข้าขึ้นทะเบียนในอินโดนีเซีย บทความของ BPJPH ระบุ Japan Islamic Trust (JIT) และ Japan Muslim Association (JMA) เป็นหน่วยงานญี่ปุ่นที่ทำความตกลงยอมรับร่วมกัน แต่เราตรวจรายชื่อ ณ ปี 2026 ไม่ได้
ผงผสมต้องดูทีละวัตถุดิบ
ผงที่ผสมน้ำตาล ครีมเทียม นมผง หรือสารแต่งกลิ่น ต้องตรวจฮาลาลของวัตถุดิบอื่นนอกจากมัทฉะด้วย แนวคิดของการรับรองฮาลาล และวัตถุดิบที่ต้องตรวจเพิ่ม สรุปไว้ใน มัทฉะฮาลาลคืออะไร
PPN และภาษีที่เก็บจากเครื่องดื่มในคาเฟ่
อัตราภาษีมูลค่าเพิ่ม (PPN) ของอินโดนีเซียคือ 12% แต่สินค้าที่ไม่ใช่สินค้าฟุ่มเฟือยมีภาระจริง 11% เพราะคิดฐานภาษีเป็น 11/12 ส่วนเครื่องดื่มที่คาเฟ่เสิร์ฟในร้านไม่อยู่ในขอบเขตของ PPN แต่เสียภาษีท้องถิ่น
ผู้ขายเป็น PKP หรือไม่ เปลี่ยนว่าจะได้ใบกำกับภาษีหรือไม่
ตามข้อมูลของกรมสรรพากรอินโดนีเซีย ผู้ประกอบการรายเล็กที่มีรายรับต่อปีไม่เกิน 4,800 ล้านรูเปียห์ ไม่ต้องเป็นผู้ประกอบการจดทะเบียน (PKP) และในกรณีนั้นจะไม่ออกใบกำกับภาษี (faktur pajak) และไม่ยื่นแบบ PPN (กฎกระทรวงการคลังฉบับที่ 197 ปี 2013 ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2014)
| วิธีซื้อ | ผู้จ่าย PPN | สิ่งที่คาเฟ่ควรตรวจ |
|---|---|---|
| ผู้นำเข้าในประเทศ | ถ้าผู้นำเข้าเป็น PKP จะบวกในยอดเรียกเก็บ | ออก faktur pajak ให้หรือไม่ |
| นำเข้าเอง (DAP ฯลฯ) | บริษัทของคุณจ่ายที่ศุลกากรตอนนำเข้า (บางครั้งผ่านตัวแทนออกของ) | ต้นทุนที่รวมอากร PPN และ PPh22 |
| ออนไลน์ | ถ้าผู้ขายเป็น PKP จะรวมอยู่ในราคา | ผู้ขายรายเล็กส่วนใหญ่ไม่ได้เป็น PKP |
เครื่องดื่มที่เสิร์ฟในร้านเสียภาษีท้องถิ่น PBJT
ตามคำอธิบายของกรมสรรพากรอินโดนีเซีย อาหารและเครื่องดื่มที่เสิร์ฟในโรงแรม ร้านอาหาร โรงอาหาร หรือแผงลอย รวมถึงแบบสั่งกลับบ้านและจัดเลี้ยง ไม่อยู่ในขอบเขตของ PPN (กฎหมาย PPN มาตรา 4A) แต่เสียภาษีท้องถิ่น PBJT (ภาษีสินค้าและบริการเฉพาะ) แทน อัตรากำหนดโดยข้อบัญญัติท้องถิ่น และสูงสุด 10%
เราตรวจจากเอกสารทางการไม่ได้ว่า PPN ที่จ่ายตอนซื้อนำไปหักได้หรือไม่ ให้คิดต้นทุนด้วยยอดที่รวม PPN แล้ว และสอบถามนักบัญชีภาษีว่าหักได้หรือไม่ รายละเอียดของอากรและภาษีตอนนำเข้าอยู่ใน นำเข้ามัทฉะมาขายในอินโดนีเซีย
การเก็บรักษา วิธีเทียบใบเสนอราคา และเช็กลิสต์ก่อนทำสัญญา
มัทฉะคงคุณภาพได้ดีที่ 25°C หรือต่ำกว่า และเสื่อมเร็วในที่ร้อน ให้เทียบใบเสนอราคาด้วยรายละเอียดของสินค้า ไม่ใช่ชื่อเกรด และด้วยต้นทุนมัทฉะต่อแก้วที่รวมค่าใช้จ่ายจนถึงร้าน
เก็บในที่เย็นตั้งแต่วันที่ได้รับสินค้า
ในการทดลองเก็บมัทฉะวัตถุดิบสำหรับแปรรูปที่ตีพิมพ์ในวารสารวิจัยชาของญี่ปุ่น มัทฉะคงลักษณะเฉพาะของสินค้าได้ 24 สัปดาห์ที่ 25°C หรือต่ำกว่า ส่วนที่ 37°C ใช้ได้นานสุด 3 ถึง 4 สัปดาห์ ยามามาสะ โคยามาเอ็น ร้านชาในเกียวโต แนะนำให้เก็บมัทฉะที่ยังไม่เปิดในช่องแช่แข็งหรือตู้เย็น และปล่อยให้กลับสู่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด หลังเปิดแล้ว อิปโปโดแนะนำให้ใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน
ถ้าซื้อจากผู้นำเข้า ให้ดูการควบคุมอุณหภูมิในคลังสินค้าและระหว่างส่ง ถ้านำเข้าเอง ให้ดูจำนวนวันที่ค้างที่ศุลกากร และวางขั้นตอนตั้งแต่สินค้าถึงจนเข้าตู้เย็นของร้าน ถ้าซื้อออนไลน์ ให้ดูว่าผู้ขายเก็บสินค้าไว้ที่ไหน วิธีเลือกขนาดถุงสรุปไว้ใน อายุและการเก็บรักษามัทฉะ
เรียงรายละเอียดของสินค้า
ชื่อเกรดอย่าง “ceremonial” “premium” และ “culinary” เป็นชื่อที่ผู้ขายตั้งเพื่อบอกแนวทางการใช้ ให้เรียงรายการต่อไปนี้ของแต่ละใบเสนอราคา
| รายการ | สิ่งที่ต้องตรวจ |
|---|---|
| สิ่งที่อยู่ข้างใน | มัทฉะล้วน หรือมีน้ำตาล ครีมเทียม ฯลฯ |
| ช่วงเก็บเกี่ยว | ใบชารอบแรกอย่างเดียว หรือรวมรอบสองขึ้นไป |
| แหล่งผลิต | จังหวัด และสัดส่วนถ้าผสม |
| ล็อตและ COA | เลขล็อตและใบรับรองผลวิเคราะห์ของล็อตนั้น |
| สารพิษตกค้าง | ผลตรวจของห้องปฏิบัติการที่ขึ้นทะเบียน |
| บรรจุภัณฑ์และวันหมดอายุ | ปริมาณต่อถุง วันผลิต และเวลาที่เหลือก่อนวันควรบริโภคก่อน |
ความต่างของเกรดดูได้ที่ เกรดมัทฉะ
คำนวณต้นทุนมัทฉะต่อแก้ว
- คำนวณราคาต่อกก. จนถึงร้าน (ค่าสินค้า + ค่าส่ง + อากรและค่าพิธีการ + PPN ถ้าหักไม่ได้)
- ต้นทุนมัทฉะต่อแก้ว = ราคาต่อกก. จนถึงร้าน ÷ 1,000 × จำนวนกรัมที่ใช้ต่อแก้ว
สมมติว่ามัทฉะราคาจนถึงร้าน 600,000 รูเปียห์ต่อกก. และใช้แก้วละ 3 กรัม ต้นทุนมัทฉะคือ 1,800 รูเปียห์ ผงที่ผสมน้ำตาลหรือวัตถุดิบอื่นใช้ปริมาณต่อแก้วมากกว่า ถ้าคำนวณแบบเดียวกันใหม่ด้วยปริมาณต่อแก้ว จะเห็นความต่างของต้นทุนกับผงมัทฉะล้วน
สิ่งที่ต้องตรวจก่อนทำสัญญา
- การขึ้นทะเบียน: เลขบนถุงขึ้นต้นด้วย ML ค้นเจอใน cek BPOM และชื่อผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และผู้ขึ้นทะเบียนตรงกันหรือไม่
- ฮาลาล: เลขการรับรองและวันหมดอายุ หน่วยรับรอง และขึ้นทะเบียนในอินโดนีเซียแล้วหรือไม่
- เอกสาร: แหล่งผลิต ช่วงเก็บเกี่ยว และเลขล็อตตรงกันระหว่างถุงที่ได้รับกับเอกสารหรือไม่ ได้ COA ของแต่ละล็อตและผลตรวจสารพิษตกค้างหรือไม่
- ฉลาก: มีฉลากภาษาอินโดนีเซียหรือไม่
- ราคา: แยกค่าส่ง อากร ค่าพิธีการ และ PPN เป็นรายบรรทัดหรือไม่ ออก faktur pajak ให้หรือไม่
- การเก็บและปริมาณ: เมื่อสินค้ามาถึงเหลือกี่เดือนก่อนวันควรบริโภคก่อน และ 1 ถุงใช้หมดภายใน 1 เดือนหลังเปิดได้หรือไม่
สั่งซื้อจาก Omakase Matcha
Omakase Matcha จำหน่ายส่งมัทฉะที่ซื้อจากแหล่งผลิตอุจิ ยาเมะ คาโงชิมะ ชิซึโอกะ และมิยาซากิ เริ่มต้น 1 กก. สำหรับอินโดนีเซีย เราจัดส่งทาง EMS ถึงในประมาณ 8 วัน แบบ DAP โดยร้านเป็นผู้ชำระอากรและภาษีเมื่อรับสินค้า ชำระเงินล่วงหน้าผ่าน Wise หรือ PayPal
สินค้าบางรายการได้รับการรับรองฮาลาล ข้อบังคับฮาลาลสำหรับอาหารและเครื่องดื่มนำเข้ามีประกาศเลื่อนเป็นตั้งแต่วันที่ 18 ตุลาคม 2028 แต่ก่อนหน้านั้นก็อาจมีคู่ค้าขอใบรับรอง ใบรับรองจะใช้ในอินโดนีเซียได้หรือไม่ ขึ้นกับว่าหน่วยรับรองได้รับการยอมรับจาก BPJPH หรือไม่ เราจึงตรวจและแจ้งเป็นรายสินค้า การซื้อต่อเนื่องต้องมีเลข ML ของบริษัทผู้นำเข้า ถ้ายังไม่มีผู้นำเข้า ปรึกษาเราเรื่องวิธีดำเนินการได้
ถ้าอยากชิมก่อนสั่ง ขอสินค้าตัวอย่าง ได้สูงสุด 3 ชนิด เงื่อนไขอยู่ในหน้า ขายส่งสำหรับอินโดนีเซีย
แหล่งอ้างอิง
ตรวจสอบเมื่อ: 20 ตุลาคม 2026
- สภาส่งเสริมการส่งออกชาญี่ปุ่น: การส่งออกชาเขียวแยกตามประเทศและรูปแบบ มกราคมถึงสิงหาคม 2026 (ภาษาญี่ปุ่น) https://nihon-cha.or.jp/export/wordpress/wp-content/uploads/2026-08_cha_export.pdf
- กระทรวงการคลังญี่ปุ่น: สถิติการค้า ตารางแยกตามสินค้าและประเทศ (ส่งออก ปี 2025 อินโดนีเซีย 0902.10/0902.20) (ภาษาญี่ปุ่น) https://www.customs.go.jp/toukei/srch/index.htm?M=01&P=1,1,,,,,,,,4,1,2025,0,0,0,2,090210,090220,,,,,,,,,6,118,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,20
- กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงญี่ปุ่น: สถานการณ์ของชา (ตุลาคม 2026) (ภาษาญี่ปุ่น) https://www.maff.go.jp/j/seisan/tokusan/cha/attach/pdf/ocha-201.pdf
- สำนักงานกำกับดูแลอาหารและยาอินโดนีเซีย (BPOM): Mengenal Izin Edar Pangan: Apa Bedanya SPP-IRT dan BPOM RI MD/ML (19 พฤษภาคม 2026) https://intelijen.pom.go.id/hot-issue/mengenal-izin-edar-pangan-apa-bedanya-spp-irt-dan-bpom-ri-md-ml
- สำนักงานกำกับดูแลอาหารและยาอินโดนีเซีย (BPOM): Cek Produk BPOM https://cekbpom.pom.go.id/
- สำนักงานกำกับดูแลอาหารและยาอินโดนีเซีย (BPOM): กฎ BPOM ฉบับที่ 23 ปี 2023 ว่าด้วยการขึ้นทะเบียนอาหารแปรรูป https://jdih.pom.go.id/download/rule/1518/23/2023/Peraturan%20Badan%20Pengawas%20Obat%20dan%20Makanan%20Nomor%2023%20Tahun%202023%20tentang%20Registrasi%20Pangan%20Olahan
- สำนักงานกำกับดูแลอาหารและยาอินโดนีเซีย (BPOM): กฎ BPOM ฉบับที่ 28 ปี 2023 (ใบอนุญาตนำเข้า) (ตัวบทที่เผยแพร่ใน pasal.id) https://pasal.id/peraturan/perban/peraturan-bpom-no-28-tahun-2023
- สำนักงานกำกับดูแลอาหารและยาอินโดนีเซีย (BPOM): กฎ BPOM ฉบับที่ 8 ปี 2020 มาตรา 16 (อาหารแปรรูปที่ขายออนไลน์) (ตัวบทที่เผยแพร่ใน pasal.id) https://pasal.id/peraturan/perban/peraturan-bpom-no-8-tahun-2020
- สำนักงานกำกับดูแลอาหารและยาอินโดนีเซีย (BPOM): กฎ BPOM ฉบับที่ 31 ปี 2018 (ฉลากอาหารแปรรูป แก้ไขโดยฉบับที่ 20 ปี 2021) (ตัวบทที่เผยแพร่ใน pasal.id) https://pasal.id/peraturan/perban/peraturan-bpom-no-31-tahun-2018
- Baker McKenzie: Indonesia: New Import Framework Brings Greater Clarity for Importers (พฤศจิกายน 2025) https://www.bakermckenzie.com/en/insight/publications/alerts/2025/11/indonesia-new-import-framework-brings-greater-clarity-for-importers
- หน่วยงานประกันผลิตภัณฑ์ฮาลาล (BPJPH): กำหนดวันที่ 17 ตุลาคม 2026 และการปฏิบัติต่อผลิตภัณฑ์ต่างประเทศ (21 ตุลาคม 2024) https://bpjph.halal.go.id/read/bpjph-17-oktober-2026-produk-makanan-minuman-umk-harus-sudah-bersertifikat-halal-bagaimana-dengan-produk-luar-negeri
- ANTARA: Pemerintah memperpanjang penahapan sertifikasi halal hingga 2028 (17 ตุลาคม 2026) https://www.antaranews.com/berita/5793025/pemerintah-memperpanjang-penahapan-sertifikasi-halal-hingga-2028
- กระทรวงประสานงานด้านเศรษฐกิจ “Pemerintah Sesuaikan Masa Penahapan Kewajiban Bersertifikat Halal dengan Memperhatikan Kesiapan Ekosistem dan Pemangku Kepentingan” (16 ตุลาคม 2026, ภาษาอินโดนีเซีย) https://www.ekon.go.id/publikasi/detail/7161/pemerintah-sesuaikan-masa-penahapan-kewajiban-bersertifikat-halal-dengan-memperhatikan-kesiapan-ekosistem-dan-pemangku-kepentingan
- หน่วยงานประกันผลิตภัณฑ์ฮาลาล (BPJPH): กฎ BPJPH ฉบับที่ 4 ปี 2026 (การตรวจฮาลาลก่อนขึ้นเรือ มีประกาศยกเลิกแล้ว) https://peraturan.go.id/id/peraturan-bpjph-no-4-tahun-2026
- คำสั่งรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศาสนา ฉบับที่ 1360 ปี 2021: วัตถุดิบที่ได้รับยกเว้นจากข้อบังคับการรับรองฮาลาล https://lph.uin-alauddin.ac.id/assets/download/KMA_1360_Tahun_2021_tentang_Bahan_yang_Dikecualikan_dari_Kewajiban_Bersertifikat_Halal(rev).pdf
- หน่วยงานประกันผลิตภัณฑ์ฮาลาล (BPJPH): Penting Diketahui, Ini Bahan yang Dikecualikan dari Kewajiban Bersertifikat Halal https://bpjph.halal.go.id/read/penting-diketahui-ini-bahan-yang-dikecualikan-dari-kewajiban-bersertifikat-halal
- หน่วยงานประกันผลิตภัณฑ์ฮาลาล (BPJPH): Cek Status Sertifikasi Halal Produk di halal.go.id, Ini Caranya (พฤศจิกายน 2022) https://bpjph.halal.go.id/detail/cek-status-sertifikasi-halal-produk-di-halal-go-id-ini-caranya/
- หน่วยงานประกันผลิตภัณฑ์ฮาลาล (BPJPH): Indonesia-Jepang Bahas Penguatan Kerja Sama Jaminan Produk Halal https://bpjph.halal.go.id/read/indonesia-jepang-bahas-penguatan-kerja-sama-jaminan-produk-halal
- Tilleke & Gibbins: Foreign Halal Certificate Registration in Indonesia https://www.tilleke.com/insights/foreign-halal-certificate-registration-in-indonesia/4/
- กระทรวงการคลังอินโดนีเซีย: กฎกระทรวงการคลังฉบับที่ 60 ปี 2026 (ตารางอัตรา IJEPA) https://jdih.kemenkeu.go.id/api/download/7908de01-c644-403d-8cc1-362998327b55/2026pmkeuangan060.pdf
- กระทรวงการคลังอินโดนีเซีย: กฎกระทรวงการคลังฉบับที่ 225 ปี 2022 (ตารางอัตรา RCEP ญี่ปุ่น) https://jdih.kemenkeu.go.id/api/download/e71e2ec0-dd4d-4d98-b101-6c2eab675da7/225~PMK.010~2022Per.pdf
- กระทรวงการคลังอินโดนีเซีย: กฎกระทรวงการคลังฉบับที่ 26 ปี 2022 (พิกัดศุลกากรและตารางอัตรา) https://jdih.kemenkeu.go.id/api/download/04d90736-33d5-4b72-92a3-0d2b7c6bb8bd/26~PMK.010~2022Per.pdf
- กระทรวงการคลังอินโดนีเซีย: กฎกระทรวงการคลังฉบับที่ 51 ปี 2025 (ภาษีเงินได้ตอนนำเข้า PPh22) https://jdih.kemenkeu.go.id/api/download/2b4a88f1-0b7e-430c-aba7-b44dd401765d/2025pmkeuangan051.pdf
- กรมสรรพากรอินโดนีเซีย: คำอธิบาย PPN 12% และฐานภาษี 11/12 https://www.pajak.go.id/en/node/113453
- กรมสรรพากรอินโดนีเซีย: Batasan Omzet Pengusaha Kecil Wajib PPN Dinaikkan https://www.pajak.go.id/id/siaran-pers/batasan-omzet-pengusaha-kecil-wajib-ppn-dinaikkan
- กรมสรรพากรอินโดนีเซีย: Makan di Restoran Tidak Kena PPN (19 พฤษภาคม 2022) https://www.pajak.go.id/id/artikel/makan-di-restoran-tidak-kena-ppn
- กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงญี่ปุ่น: การตรวจสารพิษตกค้างของชาที่ส่งไปอินโดนีเซีย และห้องปฏิบัติการที่ขึ้นทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น) https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/id_lab.html
- ไปรษณีย์ญี่ปุ่น: เงื่อนไขการส่งแยกตามประเทศ (อินโดนีเซีย) (ภาษาญี่ปุ่น) https://www.post.japanpost.jp/cgi-kokusai/nonmailable_articles.php?cid=102
- ไปรษณีย์ญี่ปุ่น: การเขียนเลขของผู้รับสำหรับพัสดุถึงอินโดนีเซีย (ประกาศวันที่ 24 มีนาคม 2026) (ภาษาญี่ปุ่น) https://www.post.japanpost.jp/service/send/oversea/information/2026/0324_01.html
- ไปรษณีย์ญี่ปุ่น: ตารางจำนวนวันจัดส่ง EMS (โตเกียว) (ภาษาญี่ปุ่น) https://www.post.japanpost.jp/send/oversea/date/ems/tokyo.html
- Haraguchi และคณะ: ผลของสภาพการเก็บรักษาต่อคุณภาพของมัทฉะวัตถุดิบ วารสารวิจัยชา ฉบับที่ 93 (2002) (ภาษาญี่ปุ่น) https://www.jstage.jst.go.jp/article/cha1953/2002/93/2002_93_1/_pdf
- ยามามาสะ โคยามาเอ็น: การจัดการมัทฉะ (ภาษาญี่ปุ่น) https://www.yamamasa-koyamaen.co.jp/matcha/basic/handling.html
- อิปโปโด: How to Keep Your Matcha Fresh https://ippodotea.com/blogs/ippodo-tea-blog/how-to-keep-your-matcha-fresh
